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2015年09月11日店舗情報UP!

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検索 一覧 (1574件)

滋味にあふれた韓国伝統料理

韓国料理店が密集する新大久保エリアでも抜群の知名度を誇る人気店。魚介や肉、野菜の旨味がしっかり染み出た伝統料理は、辛さだけでなくコクにあふれ...

新宿・代々木

セ́ラヴィー! ナガノ

フレンチ

昼も夜もお値打ちの プリフィクスコース

メニューは昼夜ともにプリフィクスコースが主体。それぞれ前菜は6〜7種、メインは7〜9種と幅広く、そのほとんどが追加料金なしで選べる。昼は前菜...

新宿・代々木

峰屋

パン

めずらしい酒種酵母の パンが味わえる

米麹を発酵させて作る「酒種酵母」を使ったオリジナルパンが名物。ほか、小麦粉を長時間熟成させた「老麺発酵種」、「ぶどう酵母」といった天然酵母も...

新宿・代々木

てんぷら 荘司

和食

少数精鋭で女性にもオススメ

店主は弱冠27歳。和食の名店「松下」で天ぷらを担当後、3年前に夫婦でこの店を開いた。衣に微炭酸水を使い、太白ゴマ油などのブレンドで揚げた天ぷ...

700種揃う日本酒専門の店

日本酒専門の居酒屋として昨年9月にオープン。信頼できる業者や全国の蔵元から直送した日本酒を、なんと約700種類も揃えている。酒に合う肴は、野...

新宿・代々木

プロヴァンサル

居酒屋ほか

充実のジビエにワインが進む

21時頃にピークを迎え、夜な夜な女性客を中心ににぎわう。フランスでの修行経験もあるシェフは、トマトやハーブを多用するプロヴァンス地方の料理を...

新宿・代々木

備長炭串焼 ばんばん

居酒屋ほか

備長炭で焼いた牛リブロース

牛肉リブロースを備長炭でレア気味に仕上げ、和風ソースかおろしポン酢でいただく「炭火焼ステーキ」。ピーナツと味噌の香ばしさが楽しい「豚辛子味噌...

上野・浅草・日暮里

鰻と地酒 稲毛屋

和食

のんべえゴコロをくすぐる多彩なうなぎ料理

全国から選りすぐった地酒が常時15 種類以上楽しめ、うなぎを使った一品のほか、野菜を使った酒肴も充実している。食事は定番のうな重以外に「鰻ひ...

上野・浅草・日暮里

上野藪そば

そば・うどん

辛口のつゆで味わう藪系そば

江戸前そばの草分け的存在「かんだやぶそば」が、初めて暖簾分けを許した由緒ある店。創業は明治25年と古く、現在は4代目がそばを打つ。つゆには雑...

上野・浅草・日暮里

沙羅の花

そば・うどん

艶やかな蕎麦に潜む力強いコシ

使用するのは店主が全国の数ある産地から探し出してきた、福井県大野市産の蕎麦粉のみ。玄蕎麦の状態で仕入れ、湿度を加えながら冷蔵保存することで、...

新宿・代々木

まるぴん

焼鳥・鳥料理

鮮度と火力が命! 男気溢れるやきとん

飲食店がひしめく新宿西口の雑居ビルの2階。店の看板「やきとん」はレバー、ハツ、ナンコツなど10種類。1本105円から注文できるとあって、学生...

上野・浅草・日暮里

奔走

和食

柚子胡椒が香る 爽やかな丼

繊細な旨みをもつマダイの刺身が一面にのった涼しげな丼。柚子胡椒醤油に漬けたマダイは柚子の香りが爽やかで、ピリリとしたほのかな刺激が食欲を誘う...

新宿・代々木

Cafe de MoMo

カレー

身も心も熱くなるやみつき激辛カレー

辛党のカレーファンから絶大な支持を受ける「ビーフカレー」(M・1000円)。シャープな辛みを強調しているのは真っ赤な唐辛子だ。口に入れるとじ...

上野・浅草・日暮里

厳選洋食 さくらい

洋食

懐かしの洋食をスタイリッシュに味わう

メニューはアラカルトが中心。ロールキャベツやハンバーグなどの王道が約60種類揃う。ハーフサイズもあるので、組み合わせてみるのもいい。旨味が濃...

硬派で素朴なうどんと繊細なつゆが調和

カウンターのみのカジュアルな店内で、素朴だが味のあるうどんを食べさせてくれる店。打ち立て、切りたてが信条のうどんは気温や湿度によって小麦粉の...

上野・浅草・日暮里

割烹 さいとう

和食

魚屋ならではの質・量・価格!

隣接の魚屋「斉藤鮮魚」が営む店。ランチには、8種類の丼や焼魚定食、海鮮カレーなど、約30種類の豊富なメニューを目当てに毎日行列ができる。魚屋...

新宿・代々木

三櫂屋

和食鍋和食鍋

柔らかく甘みたっぷり 黒豚のしゃぶしゃぶ

風情ある備長炭のコンロに昆布だしをはった鍋をのせ、旨みたっぷりの「豚しゃぶ」(1人前3360円)を楽しむ。鍋の主役は、群馬県産黒豚の肩ロース...

上野・浅草・日暮里

カフェむぎわらい

パン

身体にも美味しい厳選素材のパン

厳選素材を使った天然酵母のパンやスイーツのほか、砂糖やバター、塩、卵を使用しないパン、有機無農薬の野菜を使用したサラダやスープなどを用意。マ...

新宿・代々木

和味 りん

和食

四季を感じる 産地直送の天然魚

北海道小樽や山口県下関などの産地から直送される四季折々の魚介や、京都の契約農家による無農薬野菜を使い、素材の持ち味を存分に引き出した和食で評...

上野・浅草・日暮里

手打蕎麦 与之助

そば・うどん

生産者と育てる蕎麦の味

使用するのは北海道摩周産の蕎麦粉のみ。「長年の信頼関係があるからこそ、生産者もより良いものを作ってくれる」と、店主が語る。二八で打ち上げる麺...

肉の旨みを引き出す調理法

フランスの伝統料理などを独自の素材と調理法で供する肉料理とワインの店。上質の牛スジや豚足などを使った「カスレ(豆入り煮込み)」(680円)は...

上野・浅草・日暮里

ホルモン道場 喜多八

居酒屋ほか

創業以来1本100円

西日暮里駅のガード下にオープンして28年目のやきとんの店。群馬県から毎日直送される朝絞めの豚の内臓は、ていねいに仕込まれており、クセもない。...

上野・浅草・日暮里

鳥昭

焼鳥・鳥料理

新鮮な希少部位を揃えたこだわり

焼き鳥店や鶏肉問屋で修行を積んだ店主が開いたこだわりの店。すっきりした脂や、ジューシーで旨みのある肉が特徴のブランド鶏「甲州健味どり」の朝締...

上野・浅草・日暮里

江戸蕎麦手打處 あさだ

そば・うどん

十割蕎麦と選ばれし美酒で一献

安政元年創業 一八五四年 13代将軍徳川家定の頃、穀物商の浅田甚右衛門が開いた手打蕎麦屋。秋に真空保存した新蕎麦を毎朝石臼で挽き、「練り・延...

渋谷・原宿

たもいやんせ

居酒屋ほか

炭火焼きで堪能する 鶏と黒豚の滋味

宮崎から取り寄せた鶏肉や黒豚、カツオなど、素材の旨さを活かした郷土料理が味わえる。「黒豚海塩焼」(1260円)は、炭火でじっくり焼くことで芯...

おとなの週末 今月号のご案内

おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

ジバラで行けるご褒美寿司

蕎麦呑み、天国。

やきものとグルメの旅 益子へ。

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