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2015年09月11日店舗情報UP!

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検索 一覧 (1574件)

赤坂・青山・表参道

虎ノ門  升本

居酒屋ほか

酒屋が営む歴史ある居酒屋

虎ノ門で44年。酒屋の店先で酒とつまみを出したのがこの店の始まり。大衆的な雰囲気と価格は今も健在で、長年通うファンが多い。創業時からメニュー...

新宿・代々木

煮こみや なりた

フレンチ

豪快な盛りと安さ、 その旨さは感動モノ

カウンター中心の小さなワインバル。独学でフレンチの腕を磨いたオーナーシェフが生み出すのは、直球勝負のビストロ料理だ。黒板に毎日10品ほどのメ...

六本木・麻布十番

旬の味 たき下

和食

丁寧な仕事で旬を 盛り込んだ和食

美味しい魚を食べたいなら、まず推したい1軒。築地や漁港より旬の魚を仕入れ、それを和食ひと筋に歩んできた店主が、刺身、焼き、煮物と、素材を活か...

恵比寿・代官山・中目黒

ALMA

イタリアン

東北出身のスタッフが笑顔で持て成す

仙台市に飲食店を展開するオーナーによるイタリアンレストラン。シェフをはじめ、スタッフのほとんどが東北地方出身だ。メニューは魚介類と野菜が中心...

新橋・浜松町

A.te

イタリアン

ワインと食事を 両方楽しめる実力店

オーナーがソムリエールであることから、ワインの品揃えには自信があり70〜80種類ものボトルを常備している。調理場を取り仕切るのは、有名イタリ...

生地が絶品のピッツェリア

ピザ職人を志し、南イタリアで技を磨いた店主が営む。薪窯の中を450℃以上に保ち、香ばしくもっちりとした耳のピッツァを焼き上げる。写真のピッツ...

目移りするほどの多彩さで目指すはパンのよろず屋

現在アイテム数300種、一日に6000個ものパンを焼く老舗。「食べたいものが、必ずこの中にあるでしょう」のコンセプトどおり、王道から通好みの...

甘めのタレがたっぷり かかった豚肉の「豚精」

室蘭焼鳥という名前だが、材料は豚肉。スッキリした脂と、柔らかな肉質で定評がある茨城のブランド「美明豚」の肩ロースを使う。ポピュラーなのは豚精...

濃厚スープと もっちり麺の からみが絶妙

...

千葉

富田食堂

中華料理

煮干しの芳醇な香りと深い旨みが押し寄せる

松戸の人気ラーメン店『とみ田』が手掛ける別ブランド。濃厚で迫力のある味わいの本家に対し、こちらは煮干しのだしを軸にしたやさしい味のラーメンを...

新橋・浜松町

A.te

イタリアン

隠れ家店で至福のワインと料理をいただく

路地裏の2階にある小さな扉を開くと、新橋駅近くという立地からは意外なほど、しっとり落ち着ける空間が広がる。イタリアンをベースに、季節の食材を...

恵比寿・代官山・中目黒

ALMA

イタリアン

三陸産の魚介類が評判

宮城県仙台市に6つの飲食店を経営するオーナーが東京でオープンしたイタリアンレストラン。三陸から直送する魚介類を中心に、新鮮な旬野菜をふんだん...

銀座・有楽町・築地

すし栄 木挽町

寿司

江戸創業の老舗が出した優良店

銀座の老舗「すし栄」が、創業160周年を記念して'08年11月に新店を出店。常時40種類以上のネタが揃い、手の込んだ伝統的な江戸前寿司はもち...

日本橋・人形町・門前仲町

人形町 丈参

焼鳥・鳥料理

とろけるような「白レバーのたたき」

店主の出浦丈裕さんは白金の「酉玉」で修行し、2007年に独立した。串は、希少部位を含む内臓系を中心に約20種類。注文するなら、「おまかせ」に...

日本橋・人形町・門前仲町

おおいし

和食

気取らない割烹酒場で新鮮魚介に舌鼓

築地から毎朝取り寄せる新鮮魚介がウリ。人形町の名店として名を上げた先代を受け継ぐ二代目の味付けは、上品な薄味が基本。家族連れからひとりで訪れ...

神田・秋葉原・御茶ノ水

秋葉原 田中そば店

ラーメン

ボリューム満点!塩味の中華そば

足立区にある豚骨・長浜ラーメンの名店「田中商店」の別ブランド。気軽にふらりと立ち寄って、一杯でおなかいっぱいになって帰れる店を目指した。コン...

神田・秋葉原・御茶ノ水

蕎麦 周

そば・うどん

変化する味覚に合わせた繊細な1杯

「上野薮そば」などで長年腕を磨いた店主が生み出すのは、季節によって変化する味覚に合わせ、ツユの味や麺の食感、太さを微調整した渾身の蕎麦だ。手...

神田・秋葉原・御茶ノ水

ヴィノシティ マジス

バル

充実のロゼワインとカジュアルフレンチ

神田の人気ワインバル『ヴィノシティ』の2号店。ソムリエ厳選の“カジュアルだけど質のいいワイン”のボトルは2000円台...

神田・秋葉原・御茶ノ水

個室居酒屋 番屋 神田駅前店

居酒屋ほか

実力派のつまみが勢揃い

木をふんだんに使用した、和の情緒あふれる店内は全席個室。2名から120名までの様々なタイプの部屋を用意している。種類が豊富な料理の中でも、こ...

神田・秋葉原・御茶ノ水

オッキアーリ パスタ フレスカ

イタリアン

ソースの旨みも癖になる生パスタ

和のテイスト溢れる店内は、厨房を囲むようにカウンター席が並ぶ。製麺所とタッグを組んで共同開発する生パスタは、モッチリとした食感で太さも形も実...

神田・秋葉原・御茶ノ水

神田 いろは鮨

寿司

活け締めにした絶品の穴子

飲食店の多い神田で、30年以上も暖簾を守る寿司店。ボリュームのあるランチのにぎりやちらしは各830円。夜のおきまりも、1680円からとリーズ...

神田・秋葉原・御茶ノ水

神田発酵所 鍛冶二丁

洋食

発酵食品つながりがコンセプト

世界の発酵食品の代表格・チーズと、日本が誇る発酵食品・味噌が二本柱。チーズは国を限定せず、おなじみの物から希少価値の高い物まで約30種(単品...

神田・秋葉原・御茶ノ水

新宿 御さしみ家 神田店

居酒屋ほか

ピチピチはねる車海老の活き造り

下高井戸に本店を構える『旭鮨総本店』が母体。鮮度抜群の刺し身や揚げたてのフライなどおすすめは多いが、車海老の「泳ぎ」は、ほとんどのお客が注文...

神田・秋葉原・御茶ノ水

季節創作料理 このじょ

居酒屋ほか

素朴な味と接客に癒される

店名は庄内地方の方言で「このあいだ」という意味。料理好きのオーナーが、地元・庄内地方の味を知ってもらおうと’10年に開店した。女...

神田・秋葉原・御茶ノ水

ジードロップ

居酒屋ほか

40種類のグラスワインが圧巻!

’94年に神田にオープン、当時はまだ珍しいグラスワインが充実した店として話題に。高級な雰囲気だが料理がリーズナブルで、近隣のビジ...

おとなの週末 今月号のご案内

おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

ジバラで行けるご褒美寿司

蕎麦呑み、天国。

やきものとグルメの旅 益子へ。

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