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2015年09月11日店舗情報UP!

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検索 一覧 (1574件)

銀座の料亭仕込みの味をリーズナブルに

阿佐ヶ谷の人気割烹「味彩坊」。その3号店として2013年1月にオープンしたのが、この店だ。鮮度の良い肉や魚を備長炭で香ばしく焼き上げる炭火焼...

関内・元町・中華街

北京飯店

中華料理

先代女将が愛した味を伝える

1955年創業のこの店の味は、一家相伝で受け継がれてきた。「ピリ辛ナスそば」(1290円・税込)は、先代の女将さんがお昼時に、メニューにあっ...

関内・元町・中華街

保昌

中華料理

先代からの名物料理に新風を吹き込んだカレー

20年以上前に店主が、先代直伝の「牛バラ肉ごはん」をアレンジして考案した「牛バラ肉カレーご飯」は、今や看板メニュー。具は牛バラとタマネギだけ...

恵比寿・代官山・中目黒

黒毛七輪

焼肉・肉料理バル焼肉・肉料理バル

A5ランクの肉を豪快に使う

三ノ輪の焼き肉店「七厘」と、虎ノ門の「バルタパス」がコラボして誕生。「ハンバーグステーキ」と「メンチカツ」は、A5ランクのメスの黒毛和牛のみ...

恵比寿・代官山・中目黒

らんぷ 

焼肉・肉料理

本格的な鉄板焼きをリーズナブルに

陽気な関西出身スタッフの接客で、楽しく食事できる店。厚さ2.5㎝の鉄板を使用し、鮮やかなコテさばきで仕上げる料理も本格的。それでいて、A5ラ...

恵比寿・代官山・中目黒

雨後晴

和食

贅を凝らしたお得コース

旬の食材を使った和食、和モダンの上品な設え、趣のある器、居心地のいい接客。すべてにおいて〝贅〞を感じる大人の店。コース「青」(3990円)は...

新大久保・高田馬場

高田馬場研究所

居酒屋ほか

訪れるたびに新しい酒と出会う

「料理が酒を、酒が料理を旨くする」。そう語るのは唎酒師の資格を持つ、料理長の山口康さん。つまみは日本酒との相性を追求したものばかり。日本酒も...

神田・秋葉原・御茶ノ水

東京ブッチャーズ

焼肉・肉料理

肉をガッツリ喰らう豪快ランチ!

肉料理とお値打ちワインで評判の店。店内中央には焼き台を設え、目の前で塊肉を炭火で豪快に炙って提供する。ランチももちろん肉で勝負。ミディアムレ...

中野・阿佐ヶ谷・荻窪・高円寺

美酒嘉肴 ゆきみさけ

居酒屋ほか

手作り料理と都内唯一の地酒を堪能

女将の出身地、福島県石川郡平田村にある若清水酒造の酒を、都内で唯一仕入れている。清冽な湧水で醸した酒は、すっきりとキレのある味わいが特徴だ。...

恵比寿・代官山・中目黒

REQUINQUER

フレンチ

カジュアルにもビジネスにも使える1軒

フランスのアルザス地方や南仏の郷土・伝統料理をベースに、日本の繊細な季節感を吹き込むのがシェフのモットー。全フロアが個室としても利用でき、肩...

大手町・丸の内

和食

世界中に顧客を持つ懐石御膳

お客の大部分が接待やビジネスミーティングで使用するという、大手町の日本料理店。出張で訪れた外国人客をもてなす場としても活用されている。国産の...

六本木・麻布十番

御曹司 松六家

和食

新感覚の黒毛和牛ひつまぶしを堪能

接待でも利用される夜の高級な雰囲気そのままに、昼も個室で絶品のひつまぶしをいただける。「ひつまぶし」と言っても鰻ではなく、炭火で炙った黒毛和...

六本木・麻布十番

地酒 旬水

居酒屋ほか

”裏ラベル”の力強い味わいを知る

酒樽から最後に搾られる「責め取り」部分だけを集めた「裏ラベル」と呼ばれる珍しい酒を揃えている。「力強く濃厚な味わいで、その酒が持つ個性を強く...

池袋・大塚・巣鴨

稲水器 あまてらす

居酒屋ほか

造り手の想いが伝わってくる極上の酒と肴を

店主自ら蔵元へと足を運び、造り手の想いを伝えたい日本酒だけを扱うのが信条だ。ひと蔵につき2種類以上の酒を揃えているため、飲み比べを楽しむのも...

大手町・丸の内

海鮮市場シンパチキング

居酒屋ほか

名店の味が気軽に楽しめる

居酒屋の名店「神田 新八」が、本格的な酒肴をより気軽に楽しんでもらおうと開業させた。築地や全国の漁場から届く新鮮な魚介の刺身をはじめ、1人ひ...

北千住・錦糸町・押上

中華そば 敦

ラーメン

こだわりの〝総天然味〞ラーメン

店主の加藤敦さんは、ラーメン店や製麺会社勤務を経て2013年2月に「中華そば 敦」を開店。スープ、麺、具材まで徹底的に無化調を貫いている。「...

しなやかなコシのうどんに魅了される

大阪・難波千日前にある伝説的なうどん店が東京に初上陸。定番の「ちく玉天ぶっかけ」(880円)は、ムッチリした色白のうどんに、丼からはみ出た特...

店頭で割 く 成田の名所

明治43年創業、うなぎや鯉などの川魚一筋に伝統の味を守り続けている専門店。「割きたて、蒸したて、焼きたて」を信条に、井戸水で活かしているうな...

上野・浅草・日暮里

鰻と地酒 稲毛屋

うなぎ

うなぎも酒も焼き鳥も旨い

昭和2年創業の老舗うなぎ店。ランチタイムには、通常の「うな丼」のほか、あさつきや海苔がたっぷりのった「和風うな丼」、蒸さずに焼くだけの「関西...

銀座・有楽町・築地

鰻 大和田 銀座コリドー店

うなぎ

お洒落な店内で本格的うなぎを

明治26年創業の老舗「鰻割烹 大和田」の支店。本店の味を引き継ぎつつ、「若い人でも気軽に鰻を楽しめる店を目指しています」(倉田謙介料理長)。...

上野・浅草・日暮里

KORUMA

カレー

長時間炒めたタマネギが醸し出す甘み

インド料理の名店「デリー」出身の店主が生み出すのは、優しい味わいのカレーだ。6〜7時間かけて濃い飴色になるまでじっくりと炒めたタマネギの甘み...

上野・浅草・日暮里

酒の大枡 雷門店

居酒屋ほか

豊富なつまみで祝い酒を楽しむ

店内に足を踏み入れると、棚にあるのは酒瓶の数々。酒店でありつつ、店内での飲食もできる、いわゆる〝角打〞だ。通常の角打と異なるのは、豊富なつま...

上野・浅草・日暮里

鮨 よしだ

寿司

熟練の技が光る 江戸前寿司を

板場を仕切るのは、店主の吉田隆広さん。この道30年以上のベテラン職人だ。毎朝、築地から届く鮮度抜群の魚介を使った江戸前寿司を堪能できる。上質...

上野・浅草・日暮里

浅草 銀鯱

和食

店で手作りする粕漬けと干物

名物は、江戸時代創業の奈良県・今西酒造から取り寄せる酒粕をふんだんに使った、自家製の粕漬けだ。5日間以上かけてじっくりと漬け込むことで、素材...

蒲田・羽田空港

天ぷら 天味

天ぷら

サクッと軽い揚げたて天ぷら

店主の小林さんは職人歴20年。油はサラダ油と淡口の胡麻油を6対4の割合でブレンドしたものを使用。170〜180℃で揚げた天ぷらは食材の旨みを...

おとなの週末 今月号のご案内

おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

ジバラで行けるご褒美寿司

蕎麦呑み、天国。

やきものとグルメの旅 益子へ。

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