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2015年09月11日店舗情報UP!

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検索 一覧 (1574件)

ランチタイムに 行列ができる人気の店

1894年に建てられ1968年に解体された三菱一号館。その丸の内初のオフィスビルを2009年に復元した美術館併設のミュージアムカフェ。店内は...

関内・元町・中華街

重慶飯店本館

中華料理

異なる辛さが潜む 白と赤の担々麺

2014年で創業55年を数える重慶飯店。メニューに記載はないが、本館だけで密かに供されているのが、「白担々麺」(1200円)。もともと賄いで...

関内・元町・中華街

興昌

中華料理

官能的な蟹餡と細打ち麺の鮮烈な掛け算

看板メニューは麺料理。とはいえ、この店の名物は少し趣向が異なる。「渡り蟹の炒め」(2700円)に「中華麺」(378円)を絡めるというもの。そ...

関内・元町・中華街

三和楼

中華料理

排骨と清湯スープの無敵コンビ

浜中華街で排骨料理を最初に出したのが、この店なのをご存知だろうか。排骨とは豚のスペアリブのこと。ここでは「パイコー麺」(840円)が外せない...

関内・元町・中華街

東林

中華料理

端正な自家製麺と優しい味

化学調味料を使わず、食材の持ち味を大切にした繊細な料理が評判。麺も実に丹念に作られている。水分を抑え、時間をかけて何度もこねることで、コシの...

新宿・代々木

イタリアン料理 LUCIAN

イタリアン

西新宿のイタリアン

1992年2月オープンの創業21年目。フランス、イタリアなどで修行を積んだオーナーシェフ・羽田光広さんの独創的なイタリアンは「ここでしか食べ...

芝公園の鳥料理店

平成21年4月にオープン。「まだまだ勉強不足で理想にはほど遠いですね」(福岡孝司店長)と言うが、車いす利用者や目の不自由な人などによる宴会利...

パリ本店が監修したオリジナルメニュー

パリで人気のフレンチレストランが日本に初進出。伝統的なフランス料理をベースに、季節の食材を使ったオリジナリティーあふれる味わいが評判を集めて...

恵比寿・代官山・中目黒

メゾン・ド・スリジェ

フレンチ

選び抜いた素材の旨さに驚かされる

常に素材を重視し、シェフ自ら毎朝市場に買い出しに行くのが日課。納得した食材のみを仕入れ、その日のメニューを決める。「ランチコース」(2800...

六本木・麻布十番

イル・カンティニエーレ

イタリアン

ワインと共にイタリアンの醍醐味を

ワインと共にイタリアンを楽しんでほしい。その考えからランチA、Bコース共に、ワインとの相性を考えたコースを用意する。イタリアの各地の生ハムな...

上野・浅草・日暮里

天麩羅処 葵丸進

天ぷら

浅草の老舗天ぷら屋

昭和21年開業の老舗天ぷら店。江戸下町の味にこだわり、厚ごろもで華咲く天麩羅は、昔と変わらぬ懐かしい味だ。人気の天丼は、揚げたての天ぷらを香...

上野・浅草・日暮里

キッチン さくらい

洋食

御徒町の洋食店

上野広小路の人気洋食店「厳選洋食さくらい」(2000年開業)の姉妹店として2010年11月オープン。本店で5年間修行したシェフによる料理の数...

関内・元町・中華街

菜香新館

中華料理

職人が作り出す目にも美しいひと皿

横浜中華街ではじめて本格的な香港スタイルの飲茶を打ち出した店。店舗1階にある飲茶フロアは、本場のカジュアルな雰囲気のもと、現地から招聘された...

関内・元町・中華街

中華楼

中華料理

毎朝とる極上の鶏ガラスープ

戦後間もなく中華街で創業し、現在の場所に移転してから丸3年。「中華の基本はスープ」と店主が語るように、味を支えるのは毎朝鶏ガラからとるスープ...

関内・元町・中華街

蓬莱閣

中華料理

創業から守り続ける餃子の味

北京や山東地方の料理を得意とする、1959年創業の老舗。名物は、現店主の祖母が考案した餃子だ。白菜やニラを使ったシンプルな餡を包むのは、モチ...

新宿・代々木

御苑 炉庵

和食居酒屋ほか和食居酒屋ほか

新宿の和食居酒屋

   備長炭を使った大きな囲炉裏のある和食店として2010年5月開業。毎朝、築地から仕入れる新鮮な魚介類等を、懐石出身の料理人らが...

渋谷・原宿

オステリア アルコ

イタリアン

郷土料理とワインのマリアージュを楽しむ

北イタリアのピエモンテで修業した店主が2009年に開店。北イタリアの郷土料理の味と季節の旬の素材を楽しんでもらいたいと、メインは肉料理を中心...

恵比寿・代官山・中目黒

クオーレ アズーロ

イタリアン

修業先の経験を生かした郷土料理 

本格的な料理を、日常的に味わってほしいから、出来る限りリーズナブルに提供しています」と話すのは、大貫浩一シェフ。イタリアのピエモンテ、サルデ...

ワインとの相性を追求したコース

フランス語でボトルワインを意味する「ブテイユ」という店名の通り、ワインと引き立て合う料理をコンセプトに掲げるレストラン。店内には立派なウォー...

下北沢・三軒茶屋

アンフュージョン

フレンチ

「お客様のために」をモットーとする緻密な調理

フレンチは重厚なイメージがあるが、菊池シェフの料理はバターやクリームを多用しない。また、いい素材をさまざまな調理法で、味をさらに引き出すのも...

板橋・成増・赤羽

中華そば屋 伊藤

そば・うどん

王子のラーメン店

2004年3月開業。秋田県の角館町にある人気店「手打ち伊藤」の暖簾分け店だ。化学調味料を一切使用せず、メニューは「そば」(550円)と「肉そ...

銀座・有楽町・築地

築地 きたろう

寿司

東銀座の寿司店

大正13年3月創業の築地玉寿司の直営店として、’02年に開業した樹太老東銀座店。’11年5月、屋号も変えて同じ場所で...

上野・浅草・日暮里

満奈多

鍋韓国料理鍋韓国料理

濃厚ながらも軽やかな味わい

洋食や和食、寿司店で腕を磨いた料理長の井上さんは、各国の食材やエッセンスをとりいれた新感覚の韓国料理を作り出す。数ある鍋料理の中でも、イチオ...

六本木・麻布十番

和バール 若冲

和食居酒屋ほか鍋和食居酒屋ほか鍋和食居酒屋ほか鍋

極上ウニで贅沢しゃぶしゃぶ

京都から直送される豆腐や京野菜、A5ランクの山形牛、築地から届く魚介など、上質な食材を使った料理が目白押し。中でも名物は北海道産の無添加ウニ...

恵比寿・代官山・中目黒

エルダー

鍋イタリアン鍋イタリアン

ハーブの香りがアクセント

千葉県大多喜町から直送される新鮮なハーブをふんだんに使った料理が自慢。中でも一年を通じて楽しめる2種類の鍋料理が人気だ。海老の殻からとるアメ...

おとなの週末 今月号のご案内

おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

ジバラで行けるご褒美寿司

蕎麦呑み、天国。

やきものとグルメの旅 益子へ。

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