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2015年09月11日店舗情報UP!

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検索 一覧 (1574件)

銀座・有楽町・築地

鮨いつき

寿司

数種類の煮きりを使う職人の技

高級店が連なる銀座で、安くて美味しい寿司を気軽に味わってもらいたいと、オープンした。真新しさが清々しいカウンター席の前には、ガラスのネタケー...

関内・元町・中華街

東林

中華料理

揚げ立ての若鶏に爽快な甘酢をかけて

揚げ立ての鶏もも肉に、長ネギ、生姜など香味野菜とキレのある甘酢をかけた「油ユー林リン鶏チー」(1680円)はこの店の定番。他にも、フカヒレ、...

銀座・有楽町・築地

魚がし料理 佃㐂知

居酒屋ほか

味と値段に太鼓判!技が光る逸品を

銀座の一等地にありながら、肩肘張らず良心的な値段で飛び切りの味を楽しめる。ご主人の小林さんは、関西割烹の「出井」をはじめ名店で研鑽を積み、こ...

関内・元町・中華街

TYCOON MIYABI

和食

店の随所に風雅なこだわりが満ちる1軒

外観の佇まいから敷居が高い店かと思いきや、気さくな店だ。割烹や京料理店で研鑽を積んだ若き店主が腕をふるう。築地から仕入れる天然魚や、京都直送...

関内・元町・中華街

蓬莱閣

中華料理

親しみやすい北京・山東の味

今年で創業51年目。家族で営み、北京と山東地方を中心とした料理を供する。おすすめは、山東省出身の祖母の味を守り、店主が皮から手作りしている餃...

銀座・有楽町・築地

GINZA SUN JUICY

洋食焼肉・肉料理洋食焼肉・肉料理

肉屋と老舗洋食店のシェフが競演!

数多くの有名レストランに食肉を卸す「小川畜産」が営む、洋食・ハンバーグの店。肉のプロが素材を吟味し、老舗洋食店「レストラン大宮」とフレンチの...

関内・元町・中華街

金陵

中華料理

肉の旨みが凝縮!炭焼き肉の魅力にはまる

関帝廊通りに移転し5年目。店頭のショーウィンドウには、チャーシュウ、焼きアヒル、皮付き焼豚など、肉汁が迸る自家製の炭焼き肉、蒸し鶏、モツの煮...

関内・元町・中華街

中華台湾料理 秀味園

中華料理

本場の屋台の味をお値打ち価格で

帝廟通りで25年近く続く、台湾の家庭及び屋台料理の店。現オーナーの祖母が台湾から移り住み、本場の味を提供したのが始まりだ。その味を受け継ぎつ...

銀座・有楽町・築地

ダルマサーガラ

インド料理

南インド特有の爽やかな香りと味

小麦文化の北に対し、米を主食とする南インド。「南インド料理は、野菜と豆が中心で油も控えめ。ご飯に合います」とオーナー。そんな南インドの料理は...

関内・元町・中華街

雲龍

中華料理

地元客でいつも賑わう正統派広東

後すぐに初代が開いた中華料理店を、広東料理の名店を経た二代目が継承。現在では、二代目の妻で店主の森知子さんが調理を担当する。店はカウンターに...

銀座・有楽町・築地

御膳房 銀座店

鍋中華料理鍋中華料理

素材の滋味を実感する旨さ

中国雲南省の料理が人気の『御膳房』が、銀座に店をオープン。看板はキノコ火鍋。雲南省の野生キノコや日本の有機野菜、岩手の短角牛などこだわりの食...

関内・元町・中華街

台湾料理 状元郷

中華料理

一気に揚げた香ばしい骨付き豚肉

年3月にオープンしたばかりの台湾料理専門店。中華街では珍しいお洒落な店内で、女性からの人気も高い。メニューは台湾の屋台料理が中心で、アルコー...

関内・元町・中華街

獅門酒楼

中華料理

旬の機微を巧みに表現

ベースの広東料理に和の食材を使い、季節感を取り入れたメニューが中華街では稀有な存在だ。また、その日入荷した魚を蒸し物、煮込み、炒め、唐揚げと...

銀座・有楽町・築地

煉瓦亭

洋食

池波正太郎がこよなく愛したカツレツ

明治28年から100年以上続く老舗で、ポークカツレツ発祥の店として知られる。小説家の池波正太郎さんはこの店のカツが好きで、株式仲買店に勤めて...

関内・元町・中華街

金燕閣

中華料理

知っておきたい日常使いの店

福建省出身の若い姉弟がオーナーを務める、「体にやさしい中華」がモットーの店。2010年11 月の開業時には130を超えたメニューを、今夏、約...

関内・元町・中華街

養泰

中華料理

旨みほとばしる自慢の水餃子

上海出身の両親を持つオーナー馬 仲駿さんが、本場の味をより美味しくリーズナブルに、との思いから始めた店。特に評判を呼んでいるのが水餃子だ。店...

銀座・有楽町・築地

ふぐ・懐石菊川

和食

60年以上続く老舗の和食料理店

ひっそりとした静かな路地裏にある1軒屋の老舗料理店。現在の料理長は長く京懐石料理店で腕を振るった経験を持つ。小鉢のひとつひとつにまで食材の持...

銀座・有楽町・築地

銀平 銀座店

和食

木桶から選んだ魚を調理

和歌山沖の紀伊水道の海流に揉まれて身が締まったマナガツオやイサキ、カマスなど、産直の魚介を使う。ランチは1575円の均一価格で、手の込んだ料...

銀座・有楽町・築地

日本料理・鉄板焼 銀熊茶寮

和食鉄板焼和食鉄板焼

したたる肉汁がたまらないハンバーグ

「和牛サーロインステーキ」(4800円〜)や「活・黒鮑」(6500円〜)など、夜は高級な鉄板焼店だが、昼にはお得なランチが味わえる。「日替わ...

銀座・有楽町・築地

銀座 だいしん

和食

秘伝のタレで下味を付けた名物料理

信州郷土料理の店。「名物山賊焼き」(1050円)は「焼き」とあるが、実は信濃地鶏を揚げたもの。秘伝のタレで下味をした肉は適度な弾力があり、衣...

銀座・有楽町・築地

地下の粋

その他

ビルの地下通路で牡蠣ざんまい

築地の老舗仲卸会社の直営で、ビルの地下通路に店を構えるオイスターバー。プロの目利きで選び抜いた全国各地の牡蠣を、リーズナブルに味わえるのが魅...

銀座・有楽町・築地

銀座 花大根

和食鍋和食鍋

名水にくぐらせる和牛のしゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶなどの鍋料理に使うのは、松坂牛を始めとして各地から仕入れる特選A5等級からA3等級の和牛。コースは「おためし花大根A3等級しゃぶ...

銀座・有楽町・築地

築地ふく竹本店

居酒屋ほか鍋居酒屋ほか鍋

インパクト大! 明太子たっぷりのド迫力!

辛子明太子で有名な『かねふく』直営店。1番人気の「かねふく明太もつ鍋」(1人前1900円)は、食欲を誘う明太子を惜しげもなくのせたド迫力のも...

銀座・有楽町・築地

鳥ばか一代

焼鳥・鳥料理

コラーゲンたっぷりの「鶏ガラ炊き鍋」

柔らかくしっとりとした肉質に定評のある千葉県産水郷赤鶏や、甘みの強い薩摩地鶏、肉の旨みが濃厚な東京軍鶏など、朝締めの新鮮なブランド鶏が、串焼...

銀座・有楽町・築地

築地虎杖 裏店

和食そば・うどん居酒屋ほか和食そば・うどん居酒屋ほか和食そば・うどん居酒屋ほか

築地場外では貴重な落ち着ける和食店

築地に8店の系列店を持つ和食店。昼はうどんと海鮮丼をメインに、夜は居酒屋として営業している。魚介類はもちろん、肉や野菜も旬にこだわり、和食の...

おとなの週末 今月号のご案内

おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

ジバラで行けるご褒美寿司

蕎麦呑み、天国。

やきものとグルメの旅 益子へ。

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