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2015年09月11日店舗情報UP!

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検索 一覧 (1574件)

恵比寿・代官山・中目黒

焼肉 チャンピオン 恵比寿本店

焼肉・肉料理

黒毛和牛A5ランクの 稀少部位がズラリ

ショーケースには、「みすじ」「三角」「いちぼ」などの熟成された稀少部位や新鮮なホルモンが美しく並ぶ。壁には部位の書かれた木札が飾られ、まるで...

新宿・代々木

焼肉 名門

焼肉・肉料理

名物店主による パフォーマンスも◎

昭和43年創業以来、肉好きを魅了する一軒。看板メニューの「スーパーホルモン」は、全長4mの小腸のなかでも、脂と皮のバランスのとれた1mを厳選...

下北沢・三軒茶屋

やきにく ら、ぼぅふ

焼肉・肉料理

黒毛和種雌牛の濃厚な旨みを堪能

用賀駅から徒歩25分、土日祝は電話予約不可というハードルの高さだが、連日多くの客で賑わう人気店だ。魅力は何と言っても肉の旨さに尽きる。厚切り...

神田・秋葉原・御茶ノ水

マウイマイクス 白山店

焼鳥・鳥料理

秘伝のシーズニングで作る名物チキン

日本初出店したハワイ発のロティサリーチキン専門店。「ファイヤーローストチキン」(860円〜)は、冷凍していないフレッシュな鶏を使うのが特徴だ...

熟成肉のあふれる 旨みが押し寄せる

アメリカで絶大な人気を誇る高級ステーキ店が日本に初進出。看板はこだわりの熟成肉を使った「プライムステーキ」(2名様用1万6200円)だ。米国...

銀座・有楽町・築地

ナイルレストラン

カレー

銀座でお馴染みムルギランチ

昭和24年創業。ワンプレートに美しく盛られたルウ、鶏、キャベツ、ポテトを豪快にかき混ぜて食す「ムルギランチ」でインドカレーを日本全国に知らし...

日本橋・人形町・門前仲町

カリーシュダ

カレー

無化調・ヘルシーで身体にやさしい

小麦粉や添加物を使わず、油脂をギリギリまで取り除き、さらに塩分も控えめというこだわりの製法を貫いている。ヘルシーなのに、しみじみと奥深い味わ...

神田・秋葉原・御茶ノ水

洋食 膳 海カレー TAKEUCHI 神保町本店

カレー

アイディアが光る魚介系創作カレー!

 店主の竹内智さんは、有名ホテルのレストランで修業を積み、独立後は東京・三鷹でイタリアン店を営業。その後、カレーの激戦区・神保町でTAKEU...

赤坂・青山・表参道

ヘンドリクス

カレー

スパイスの香りが際立つ本格派

昼はチキン、キーマ・マトン、野菜、日替わりの4種類のカレーを提供。カレーはどれも、クローブをはじめとする各種スパイスを利かせた本格派。刺激的...

恵比寿・代官山・中目黒

MONTENVERS

カレー

料理人の集大成を一皿のカレーに

店名はフランス・シャモニーを走る登山鉄道の終着駅から。フレンチの料理人として歩んできた集大成を一皿のカレーに込めて、お客さんに味わってもらい...

中野・阿佐ヶ谷・荻窪・高円寺

欧風カレー&シチュー専門店 トマト

カレー

素材同士が紡ぎ合う複雑な旨みは至福の味

「国産の素材を使い、美味しくて健康に良いもの」をモットーに、杉並区荻窪でオープン。北海道産の仔牛を丁寧に煮込んだフォンドボー、佐賀県産の和牛...

神楽坂・飯田橋・市ヶ谷

秋本

うなぎ

創業から約100年の老舗の味

創業は明治42年。老舗の味を受け継ぐのは、4代目の秋本斉さんだ。自ら足を運んで選んだという宮崎や鹿児島の養殖場から、毎日活きたうなぎを空輸。...

上野・浅草・日暮里

よし田

うなぎ

芳しい香りをこころゆくまで

戦後間もなく開業した老舗。使用するのは、宮崎県産を中心とした国産のうなぎのみ。活きたままのうなぎを、注文を受けてからさばき、素焼きしたうえで...

六本木・麻布十番

十番うなぎ はなぶさ

うなぎ

蒸さずに焼くことで凝縮した風味を堪能

清流矢作川を水源とする井戸水で育てられた、愛知県一色産を使用。中でも特に身が厚い上質なものだけを仕入れている。その魅力を最大限に引き出すのは...

銀座・有楽町・築地

栄寿司

寿司

路地裏の隠れた名店で厳選ネタに舌鼓

  路地から少し奥まった 場所にあり、店の造りも 簡素ながら、昼食時にな ると行列ができる隠れた 名店。かつて築地場内で セリ前の...

銀座・有楽町・築地

つきじ芳野 吉弥

和食

穴子の深い風味に舌鼓を打つ

   穴子専門の仲卸が経営する穴 子料理専門店。活穴子の一番美 味しい状態を見極め、捌 さば き方に も気を配って調理するため風味...

銀座・有楽町・築地

瀬川

和食

マグロの旨さを真摯に追求する

   品書きは「まぐろどんぶり」と 「限定今だけどんぶり」だけと、 明快な品揃えだ。丼に使用する マグロは、築地場外にある「國 く...

関内・元町・中華街

京華樓 中華街大通り店(別館)

中華料理

独自の〝醤〞が醸し出す旨さ

厨房を取り仕切るのは、本場四川省で長年腕を磨いた、経験豊富な料理長。こだわっているのは、豆板醤をはじめとした調味料だ。現地から最上級品を仕入...

関内・元町・中華街

獅門酒楼

中華料理

創意工夫にあふれた魚介料理を

創業から約30年の広東料理店。得意とするのは、素材の持ち味を存分にいかした魚介料理の数々だ。たとえば「海老とマンゴーのサクサク揚げ」は、主に...

関内・元町・中華街

萬来亭

中華料理

自家製の太麺が放つ存在感

昔から製麺所も営む上海料理店で、麺類の美味しさは中華街でも指折り。この店でほとんどの客が注文するのが「上海焼きそば」(840円)。毎日その日...

関内・元町・中華街

聚英

中華料理

上質な食材を 繊細に調理する

族で営むアットホームな店。開店13年目と、中華街ではまだ若手だが、実力は底知れない。「広東料理の命」と店主が語るスープは、丸鶏、豚骨、牛肉、...

関内・元町・中華街

徳記

中華料理

路地裏で出合える、通好みの1杯

もとは製麺所だったという。今も自家製している平打ちの玉子麺は、うどんを思わせるコシと歯ごたえが特徴。味の要となるスープは、鶏ガラと豚骨の旨み...

関内・元町・中華街

吉兆

中華料理

アサリの芳醇な 旨みに魅了される

吉兆といえば「活あさりそば」(982円)。もはや店の代名詞的な一品だ。使用するのは三河湾で獲れたアサリのみ。鶏や豚ガラなどをベースにしたスー...

県内で栽培されるイタリア野菜を多用

  地元に愛 されるレストラン。シェフの 新妻直也さんが、毎朝県内の 農家を回って仕入れるイタリ ア野菜をふんだんに組み込ん だ料...

銀座・有楽町・築地

中華料理 蘭州

中華料理

ボリューム満点の中華料理が評判

  料理はどれもボリューム満点で、男性ファンが多い。 店長曰く「9対1の割合で男性に好まれています」。ユニ ークな発想で、他のお店...

おとなの週末 今月号のご案内

おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

ジバラで行けるご褒美寿司

蕎麦呑み、天国。

やきものとグルメの旅 益子へ。

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