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おとなの週末に掲載している 1574店舗 の情報が見られる2015年09月11日店舗情報UP!
渋谷・原宿
料理メニューも充実!
薬膳調理師の資格を持つ遠藤さ んが作る身体にやさしい料理や、 独自に配合を変えたカクテルが人 気。カジュアルな雰囲気も魅力だ。...
2015-09-11 20:42:36UP!
新宿・代々木
わずか7坪、13人で満員になる 立ち飲み屋に、厳選した日本酒が 約60種類揃う。小ぶりながら存在 感抜群の料理メニューに酒が進...
2015-09-11 20:41:06UP!
銀座・有楽町・築地
黒毛和牛を使ったランチ限定牛丼
歌舞伎座の裏にあるステーキの名店。夜は 半頭買いする黒毛和牛のサーロインやヒレな どの特上部位が楽しめる。覚えておきたいの ...
2015-09-05 11:14:46UP!
並ぶ価値ありの逸品パンケーキ!
東京屈指の人気店へ と成長。休日には2時間待ち の行列ができることも。この 店の注目は、卵、牛乳、小麦粉 などすべての材料を国...
2015-09-05 11:14:13UP!
喧騒から離れて日本料理の真髄を堪能できる
店主は、「紀尾井町 福田家」 で活躍後、「分 わけ とく山 やま 」で副 料理長を、東麻布の「万 ばん 歴 れき 龍 りゆう ...
2015-09-05 11:13:40UP!
「美味しく安全に」がモットーのビストロ
厳選した肉や新鮮な野菜を使 ったメニューが評判のビスト ロ。身体に優しく手の込んだメ ニューの数々は、経験豊かなシ ェフの手...
2015-09-05 11:12:41UP!
ウニ好きはたまらない待望の専門店
築地に9店舗を展開す る「虎 いた 杖ど り 」が今年4月にオ ープンさせたウニ専門店。 毎日仕入れるウニは産地 や品種によ...
2015-08-28 17:17:51UP!
名店『紀之重』の 最高峰に君臨
実力派寿司店が競い合う 築地場外市場で、常に行列 が途絶えない人気店の『紀 之重』。同じく場外にある本 店と新館よりも、さら...
2015-08-28 17:17:40UP!
滋味あふれる澄みきったスープ
創業64年の老舗中華料理 店。料理は全て自家製だ。 創業からある「ラーメン」 (700円)は、澄んだス ープの深いコクが印象...
2015-08-28 17:17:32UP!
ラーメンの革命児が注目の〝鴨〞を引っさげ銀座に進出
海老で一世を風靡した高田馬場 の『二代目けいすけ』をはじめ、 国内外で活躍する竹田敬介氏の 最新店が銀座に進出。現在ラー メン...
2015-08-22 01:12:08UP!
おしゃれなカフェで味わう絶品の山形ご当地麺
周囲のお客は珈琲に読書。そん なモダンなカフェでいただくの は、山形のご当地麺・冷やしラ ーメンをアレンジした「山形水 ラーメ...
2015-08-22 01:11:42UP!
新橋・浜松町
日本料理店出身の店主が作る品の良い一杯
東銀座の片隅にひっそりと 店を構えて四年、銀座の日 本料理店出身の店主が作り 上げたのは「和」を強く感 じさせる一杯。「銀笹ら...
2015-08-22 01:10:49UP!
ワインとイタリアンがカジュアルに楽しめる
銀座4丁目の「ミオバール」のソム リエだった松本さんが独立し、20 13年にはじめた店。宮崎県の生産 者から直接仕入れる野菜...
2015-08-07 21:19:31UP!
ハマる人続出鶏のごて焼きを堪能!
看板メニューは「さつま知 ち 覧ら ん どり のごて焼き」(1058円)。450 日以上、長期飼育された鶏のもも肉 は、筋肉質...
2015-08-07 21:18:55UP!
料理も酒も雰囲気も最上級のビストロパブ
ワインを気軽に楽しく味わえるリ ヨングループの7店舗目。本場イギ リスと同じビアサーバーを導入し、 ワインのみならずビールにも...
2015-08-07 21:11:52UP!
水炊き、焼き鳥とともに優雅な時間を
博多を中心に6つの支店を 持つ人気店が、平成18年に東 銀座に進出。飼育環境と共に 飼料にもこだわった華味鳥を 惜しげもなく...
2015-08-07 21:03:26UP!
もてなしの心と際立つ旨さが光る店
細やかな心遣いを感じるサービス で、心地よく過ごせるトラットリア。 料理は約4 0種類揃い、イタリア各地 の郷土料理をはじめ...
2015-08-07 21:03:17UP!
品川・大崎・五反田
店長のサービス精神溢れる ボリューム満点の品々
1949年に創業。開業当初は名門店から料理長をコックに招き、独自のデミグラスソースで人気を呼んだ。二代目にかわってからも、その味を守り続けて...
2015-07-27 17:39:07UP!
毎日仕入れる鮮魚と和風創作料理が楽しめる
おすすめは、毎日仕入 れる旬の鮮魚の刺身と、 魚料理だ。「ブリのしゃぶ しゃぶ」(1500円)など ネタの鮮度勝負の料理は ...
2015-07-23 18:05:36UP!
東京市部
「手作り」にこだわるイタリアンバール
ふかふかの手作りピタパンに、コンフィにした房総産のサバを ソテーしてサンド。サバはほろりと柔らかく、トマトの酸味と相 まって風...
2015-07-23 18:04:59UP!
中野・阿佐ヶ谷・荻窪・高円寺
サバの可能性を探求する店
「東京で生鯖を食べられる店」をコンセプトに2012年2月にオープン。 サバは博多の長浜鮮魚市場から直送されるものを中心に、その...
2015-07-23 18:03:18UP!
魚本来の旨みが凝縮した干物料理
自慢の炭火干物は、備長炭を使い、 表面を強火でさっと焼いて旨みを閉 じ込めたら、弱火でじっくりと蒸し 焼きにする。そのため外...
2015-07-23 18:01:21UP!
銀座で38年お値打ち価格を貫く
昭和 52 年に創業された、家族で営 む和食店。銀座にありながら気さく な雰囲気で、昼には8種類ある定食 を求めて行列ができる...
2015-07-23 18:00:25UP!
北千住・錦糸町・押上
下町情緒が薫る街で珍しい肉料理を味わう
江戸時代から愛された猪肉など をいただける貴重な店。中には、 クセが強いものもあるため、仕入 先を厳選している。赤みが強く牡 ...
2015-07-17 12:38:55UP!
神田・秋葉原・御茶ノ水
ビーフシチューを気軽に手でつまんで
看板料理はビーフシチューをパ イ生地で包んで揚げた「ビーフパイ」 (1250円)。吉田茂元首相の長男 で、常連客だった英文学...
2015-07-17 12:38:12UP!
おとなの週末 11月号
定価700円(税込)
ジバラで行けるご褒美寿司 蕎麦呑み、天国。 やきものとグルメの旅 益子へ。
この旨さは一生忘れない おとなの週末 お値打ちの215店
移民の宴 日本に移り住んだ外国人の不思議な食生活
綾小路きみまろのすべてがわかる公式ファンブック