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2015年09月11日店舗情報UP!

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検索 一覧 (91件)

新宿・代々木

礼華

中華料理

身体に優しい中華料理

フカヒレ専門店「筑紫樓」料理長を経て独立した新山重治料理長は、「伝統的な技をベースにしながらも、現代の感覚に合う身体に優しい中華料理を目指し...

新宿・代々木

和創作料理 しんじろう

和食

自由かつ確かな仕事に膨らむ期待

"一品一品に光る細やかな和の心 歌舞伎町の喧噪から離れた路地に明かりを灯す。手頃な価格とその品数で、14年前の開店時から看板だという会席コー...

新宿・代々木

黒豚島津 新宿本店

和食

肉にレタスとネギを 絡めていただく豚しゃぶ

肉の甘みや柔らかさに定評のある黒豚、身が締まりコクのある味で人気の薩摩地鶏など、鹿児島ブランドを使った料理が楽しめる。名物の「黒豚しゃぶしゃ...

新宿・代々木

SALSA CABANA BAR

各国料理

ピリ辛サルサにチーズがトロ〜リ

食材や調味料をメキシコから取寄せ、本場の味を提供する。名物の「メキシカン溶岩焼チーズ鍋」(1人前1050円)は溶岩の石鍋を使ったワイルドな鍋...

新宿・代々木

まるぴん

鮮度と火力が命! 男気溢れるやきとん

飲食店がひしめく新宿西口の雑居ビルの2階。店の看板「やきとん」はレバー、ハツ、ナンコツなど10種類。1本105円から注文できるとあって、学生...

新宿・代々木

Cafe de MoMo

カレー

身も心も熱くなるやみつき激辛カレー

辛党のカレーファンから絶大な支持を受ける「ビーフカレー」(M・1000円)。シャープな辛みを強調しているのは真っ赤な唐辛子だ。口に入れるとじ...

新宿・代々木

三櫂屋

鍋

柔らかく甘みたっぷり 黒豚のしゃぶしゃぶ

風情ある備長炭のコンロに昆布だしをはった鍋をのせ、旨みたっぷりの「豚しゃぶ」(1人前3360円)を楽しむ。鍋の主役は、群馬県産黒豚の肩ロース...

新宿・代々木

和味 りん

和食

四季を感じる 産地直送の天然魚

北海道小樽や山口県下関などの産地から直送される四季折々の魚介や、京都の契約農家による無農薬野菜を使い、素材の持ち味を存分に引き出した和食で評...

肉の旨みを引き出す調理法

フランスの伝統料理などを独自の素材と調理法で供する肉料理とワインの店。上質の牛スジや豚足などを使った「カスレ(豆入り煮込み)」(680円)は...

滋味にあふれた韓国伝統料理

韓国料理店が密集する新大久保エリアでも抜群の知名度を誇る人気店。魚介や肉、野菜の旨味がしっかり染み出た伝統料理は、辛さだけでなくコクにあふれ...

新宿・代々木

セ́ラヴィー! ナガノ

フレンチ

昼も夜もお値打ちの プリフィクスコース

メニューは昼夜ともにプリフィクスコースが主体。それぞれ前菜は6〜7種、メインは7〜9種と幅広く、そのほとんどが追加料金なしで選べる。昼は前菜...

新宿・代々木

峰屋

パン

めずらしい酒種酵母の パンが味わえる

米麹を発酵させて作る「酒種酵母」を使ったオリジナルパンが名物。ほか、小麦粉を長時間熟成させた「老麺発酵種」、「ぶどう酵母」といった天然酵母も...

新宿・代々木

てんぷら 荘司

和食

少数精鋭で女性にもオススメ

店主は弱冠27歳。和食の名店「松下」で天ぷらを担当後、3年前に夫婦でこの店を開いた。衣に微炭酸水を使い、太白ゴマ油などのブレンドで揚げた天ぷ...

新宿・代々木

プロヴァンサル

居酒屋ほか

充実のジビエにワインが進む

21時頃にピークを迎え、夜な夜な女性客を中心ににぎわう。フランスでの修行経験もあるシェフは、トマトやハーブを多用するプロヴァンス地方の料理を...

700種揃う日本酒専門の店

日本酒専門の居酒屋として昨年9月にオープン。信頼できる業者や全国の蔵元から直送した日本酒を、なんと約700種類も揃えている。酒に合う肴は、野...

新宿・代々木

備長炭串焼 ばんばん

居酒屋ほか

備長炭で焼いた牛リブロース

牛肉リブロースを備長炭でレア気味に仕上げ、和風ソースかおろしポン酢でいただく「炭火焼ステーキ」。ピーナツと味噌の香ばしさが楽しい「豚辛子味噌...

おとなの週末 今月号のご案内

おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

ジバラで行けるご褒美寿司

蕎麦呑み、天国。

やきものとグルメの旅 益子へ。

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