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船橋市 千葉

和風焼肉 肉の匠 将泰庵 はなれ ~HANARE~

047-409-6677

シャトーブリアン 3780円 どうしたら肉をさっぱりと食べられるかを追求した結果、脂の甘みがやさしい雌牛のA5ランク以上の和牛にこだわった。旨みが濃厚なシャトーブリアン

「和」にこだわり、 盛り付けも個性的

焼き肉と和食の融合を目指し、「京都にありそうな焼肉店」をコンセプトとして、2013年10月にオープンした「将泰庵 はなれ」。メニューもそのコンセプトに沿って作られている。いちばんおいしく食べられるようにと丁寧に焼き方の説明をするなど、高いホスピタリティも誇る。 店主の木原徹さんが、松戸の肉卸「モリミート」とタッグを組み、誰もが納得できるであろう旨さの最高級の和牛を提供している。

名物花咲きタン塩 3132円 人気メニューの名物花咲きタン塩は、黒毛和牛タンの中でも1頭につき2人前しか取れない極上のもの

イチボ 2052円 肉の旨みを堪能してほしいから、塩でいただくのがオススメ

(上)タン握り(3カン) 1728円、(下)和牛握り(3カン) 1620円 和牛握りはイチボまたはザブトンから当日いちばんいい状態のものを提供

個室と大人数での宴会にも対応できる店作り

千葉県船橋市本町4-3-5/ 047-409-6677/ 11時半~14時、17時~23時、 土日祝11時半~14時半、17時~23時(22時半L.O.)/ 不定休/ テーブ ル2席×2卓、3席×1卓、4席×3卓(うち2卓が個室)、5席×3卓 計 34席/ カード可()/ 予約可能()/ サあり(22時以降サ10%)/ 総武線船橋駅南口から徒歩2分 (2014年05月 現在)

その他のメニュー

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