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横浜市中区 関内・元町・中華街

吉兆

045-651-9157

活あさりそば 982円 アサリの出汁が広がるスープに中太麺がマッチ

アサリの芳醇な 旨みに魅了される

吉兆といえば「活あさりそば」(982円)。もはや店の代名詞的な一品だ。使用するのは三河湾で獲れたアサリのみ。鶏や豚ガラなどをベースにしたスープに、別の鍋で蒸し煮したアサリを加え、香り高い1杯を完成させている。アサリの身はプリッとして、その出汁がスープをぐんとふくよかな味わいに。最後の1滴までスープを飲み干す人が多いのも納得だ。

あさりと玉子の焼きそば 993円 具の下には、パリッと両面を焼いた麺と、それを覆う薄焼き玉子が隠れている 

牛バラそば 972円 牛バラ肉は極上の柔らかさ。 香辛料が香る、深みのある味\わい

奥に細長く伸びる店内

元町・中華街駅から徒歩3分のところにある

神奈川県横浜市中区山下町164/ 045-651-9157/ 11時半~21時、土は11時半~21時半/ 月/ 〈1階〉テーブル4席×6卓、7席×1 卓、〈2階〉テーブル個室10席×1卓、座敷8席× 2卓、13席×1卓 計70席/ 禁煙席あり()/ カード不可()/ 予約可能()/ サなし(個室利用に限りサ3%別)/ みなとみらい線元町・中華街駅2番出口から徒歩3分 (2014年04月 現在)

その他のメニュー

おとなの週末 今月号のご案内

おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

ジバラで行けるご褒美寿司

蕎麦呑み、天国。

やきものとグルメの旅 益子へ。

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