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横浜市中区 関内・元町・中華街

オステリア・アオストロ

045-212- 1465

下田猪のグリル サルサヴェルデ ベルガモット風味 3800円 猪とは思えないほどきめ細やかな肉質で、噛むほどに 肉の旨みが広がる。 特に脂身が美味

前菜からメインまで ジビエ尽くしを堪能

野菜は信州から、魚介は千葉の千倉から直送される。「季節を感じられる料理」が店のコンセプト。冬にはジビエが、春には乳飲みの仔羊や仔山羊がメニューにのぼる。今の時期、前菜からメインに至るまで、すべてジビエ尽くしでいただけるのもここならでは。ほとんどの料理は野菜の出汁をベースにしているので、肉をがっつり食べても胃にもたれないのがいい。

雄雉のラグーソース クミン風味平打ち麺タリアテッレ 1890円 広島の横田さんが狩猟 した雄雉

ピジョンラミエ山鳩の前菜盛り合わせ 2200円 レバー&ハツのペースト、胸肉のスモーク など、山鳩のいろんな部位をひと皿に

シェフおまかせドルチェ盛り合わせ 1050円 信州野菜を使ったドルチェも用意。この日はゴボウのチョコタルト

カジュアルながらも落ち着ける空間

神奈川県横浜市中区北仲通3-34-2/ 045-212- 1465/ 11時半~15時(14時L.O.)、18時~23時 (22時L.O.)/ カウンター5席、テーブル4席 ×1卓、6席×1卓 計15席/ 禁煙席あり(全席禁煙)/ カード可()/ サあり(夜のみテーブルチャージ料10%)/ みなとみらい線馬車道駅から徒歩2分 (2014年02月 現在)

その他のメニュー

おとなの週末 今月号のご案内

おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

ジバラで行けるご褒美寿司

蕎麦呑み、天国。

やきものとグルメの旅 益子へ。

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