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練馬区 練馬・江古田

麺酒 やまの

03-3557-7099

まぜそば052 780円 +トロ豚(角煮) 300円 味の染みた角煮はかなりのボリューム。途中で昆布酢やタバスコを加えて味を変えるのもおすすめ

パンチの効いた台湾まぜそば

山椒が香るピリ辛味の挽き肉(台湾ミンチ)、ネギ、ニラ、ニンニク、魚粉、卵黄を麺にのせた汁なしラーメン〝台湾まぜそば〞が人気。麺はモチモチの太ストレート麺。豪快にかき混ぜて食すと、具材すべての旨みや香りが混然一体となり、パンチの効いた衝撃的な旨さに圧倒される。麺を食べ終えたら、ぜひ白飯(まぜそばは無料)を加えて〝追い飯〞を。

煮干中華 750円 旨みが凝縮したスープには6種類の煮干し (1杯、約75g)が入る

練馬大ギョーザ3ヶ 300円 モチモチの皮の中に練馬キャベツなど地元の野菜を使った餡がたっぷり

2013年4月に開店

東京都練馬区豊玉北5-23-11 豊玉ビルB101号/ 03-3557-7099/ 11時半~14時、18時~翌2時、 土11時半~14時半、18時~翌1時、日・祝11時半~14時半、18時~23時(祝の夜の営業は不定)/ 月/ カウンター6席、テーブル2席×1卓+4席×3卓 計20席/ 禁煙席あり(昼のみ禁煙)/ カード不可()/ 予約不可()/ 地下鉄大江戸線練馬駅A1出口から徒歩3分 (2014年04月 現在)

その他のメニュー

おとなの週末 今月号のご案内

おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

ジバラで行けるご褒美寿司

蕎麦呑み、天国。

やきものとグルメの旅 益子へ。

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