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世田谷区 下北沢・三軒茶屋

やきにく ら、ぼぅふ

03-5707-0291

特上牛ひれ焼 2400円 極上のひれ肉が入荷した時に「本日のおすすめ」 として登場。肉本来の繊細な旨みを余すところなく楽しむため、塩、胡椒でシンプルに味わいたい

黒毛和種雌牛の濃厚な旨みを堪能

用賀駅から徒歩25分、土日祝は電話予約不可というハードルの高さだが、連日多くの客で賑わう人気店だ。魅力は何と言っても肉の旨さに尽きる。厚切りでしなやかな噛み心地の「タン塩」(1010円)をはじめ、ジューシーだがサラリとした脂の「中落ちカルビ」(1450円)など、香ばしく焼けた肉の旨さに目をみはる。食肉卸問屋のオーナーのお眼鏡にかなった極上の和牛をご堪能あれ。

上あかみ 1260円 この日は東京産の黒毛和牛(A5ラ ンクの雌牛)の「ランプ」を使用

タン塩 1010円 柔らかなタン元も使用。表面を軽く炙ったら、 ゴマ油でいただく

中落ちカルビ 1450円 脂がのった濃厚な部位。ニンニク醤油につけて 頬張れば、たちまち笑顔に

ゆったりくつろいで食事できる1階席

東京都世田谷区中町5-21-8/ 03-5707-0291/ 17時~23時(22時L.I.、22時半L.O.)/ 無休/ 1階〉カウンター4席、テーブル 4席×4卓+6席×1卓 ※2階は貸切予約のみ 計26席/ 禁煙席なし()/ カード可()/ 予約可能(平日のみ電話予約できる、土日祝は電話予約不可 ・当日来店し予約帳に名前と人数を書き順番を待つ)/ サなし()/ 東急田園都市線用賀駅東口から徒歩25分、タクシーで5~10分 (2014年05月 現在)

その他のメニュー

おとなの週末 今月号のご案内

おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

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やきものとグルメの旅 益子へ。

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