おとなの週末 TOPページ > 鮨 よしだ

台東区 上野・浅草・日暮里

鮨 よしだ

03-3845-7557

(昼)ちらし 1000円 この日は、香ばしく炙った穴子、脂ののったカツオをはじめ、いくらやアジなどが種豊富に盛り込まれている

熟練の技が光る 江戸前寿司を

板場を仕切るのは、店主の吉田隆広さん。この道30年以上のベテラン職人だ。毎朝、築地から届く鮮度抜群の魚介を使った江戸前寿司を堪能できる。上質な食材をリーズナブルに味わえるのは、仲卸と長年にわたる付き合いがあればこそ。しなやかな手さばきから握られる寿司を頬張れば、ネタとシャリが口の中ですぐさま一体となり、喉を通っていく。まさに熟練の技。まずは、採算度外視というランチメニューからお試しあれ!

(昼)鉄火丼 1800円 マグロ専門の仲卸から仕入れている。使用する上質な赤身は、身がなめらかで、濃厚な旨みを実感できる

(昼)にぎり 1600円 赤身2カン、カツオ、いくらなど。シャリはまろやかな酸味で、ネタの個性をさりげなく引き立ててくれる ※ちらしや、にぎりのなどのネタは日替わり

(昼)上にぎり 2400円 トロ、車エビ、いくらなど高級ネタが味わえる。巻物はかんぴょう

改築した店内は新しくて居心地がいい

東京都台東区浅草2-1-14/ 03-3845-7557/ 11時半~14時、17時~23時/ 日/ 計22席/ 禁煙席あり(全席禁煙)/ カード可()/ 予約可能(昼は予約不可)/ サなし()/ 地下鉄銀座線 ほか浅草駅6番出口から徒歩2分 (2013年12月 現在)

その他のメニュー

おとなの週末 今月号のご案内

おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

ジバラで行けるご褒美寿司

蕎麦呑み、天国。

やきものとグルメの旅 益子へ。

詳細はこちら