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江東区 日本橋・人形町・門前仲町

来々軒

03-6458-6368

(昼・夜)ぎょうざ1人前 460円 餡は豚挽き肉と食感を残したキャベツが中心。一味唐辛子とゴマ油で作る自家製辣油につけてもおいしい

創業の昭和34年から愛され続けてきた味

 

この店のタンメンと餃子の
セット〝タンギョウ〞は、地
元では知らない人はいない名
物。創業は昭和34年。現在は
三代目の店主が、先代から受
け継いだ味を守っている。「ぎ
ょうざ」(460円)は、店の
味の要である清
チン
湯タ
スープで6
分ほど煮てからラードで焼き
上げる独特のつくり方。むっ
ちりとした皮に、一晩寝かせ
た餡がよくなじみ、絶品の仕
上がりだ。

この店のタンメンと餃子のセット〝タンギョウ〞は、地元では知らない人はいない名物。創業は昭和34年。現在は三代目の店主が、先代から受け継いだ味を守っている。「ぎょうざ」(460円)は、店の味の要である清湯スープで6分ほど煮てからラードで焼き上げる独特のつくり方。むっちりとした皮に、一晩寝かせた餡がよくなじみ、絶品の仕上がりだ。

スープの旨みを含んだ皮と香ばしい焼き目のバランスが見事

家族連れや餃子の持ち帰り客も多い

永代通り沿い。暖簾には"餃子の店"とあ る

東京都江東区東陽3-21-4/ 03-6458-6368/ 10 時半~15時、17時~20時/ 水、第3木/ カウ ンター11席、テーブル4席×1卓 計15席/ 禁煙席あり(全席禁煙)/ カード不可()/ 予約不可()/ サなし()/ 地下鉄東西線木場駅1番出口から徒歩約5分 (2014年08月 現在)

その他のメニュー

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