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中央区 日本橋・人形町・門前仲町

にんぎょう町 谷崎

03-3639-0482

甘辛い照り焼きソースに、辛子マヨネーズが相性抜群。半熟卵のほか、ポテトサラダと野菜の浅漬けが付いてくる。セットのスープは+100円で豚汁にできる  ハンバーグ定食1000円 ※ 右下写真・ポークシチュー定食と同じセットが付く。

肉の旨みが堪能できる定食が揃う

谷崎潤一郎生誕の地にある、しゃぶしゃぶ専門店。生産者の顔の見える豚肉にこだわっており、ランチタイムにも房総半島や長野の佐久から取り寄せる豚肉メニューが味わえる。ボリューム満点のハンバーグは、豚肉と国産牛を合わせた人気のひと品。ほかにもポークシチューやソテーなど、肉の旨みを存分に活かした定食が揃っている。すべて1000円なのも嬉しい。

ローストしたのちに約7時間煮込んだトロトロの豚肉を、デミグラスソースでいただく ポークシチュー定食1000円

ロース肉をレアにソテーし、白ワインと特製醤油ダレで味付け ポークソテー定食1000円

甘酒横丁交差点の近くにある広々とした店だ

東京都中央区日本橋人形町1-7-10 ツカコシビル1階/ 03-3639-0482/ 11時〜13時半、17時〜22時(土〜21時)/ 日・祝・第3土曜/ カウンター16席、テーブル6席×2卓、4席×5卓 計48席/ 禁煙席あり(ランチ時禁煙、カウンターは終日禁煙)/ カード不可(夜のみカード可)/ 予約不可(夜は予約できる)/ サなし()/ 東京メトロほか人形町駅A2出口から徒歩1分 (2011年04月 現在)

その他のメニュー

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おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

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やきものとグルメの旅 益子へ。

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