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中央区 日本橋・人形町・門前仲町

鈴木米店

3-3551-1011

カキが出回る時の限定メニュー。粒の大きさに応じて3〜4個付く。タルタルソース、ポテトサラダなど"あったら嬉しい"添え物に胸躍る アジ&カキフライ定食880円

ご飯の旨さを 再確認できる店

現店主の祖父から続いた米屋を6年前に改装、「ご飯が旨いめし屋」を始めた。食材のほとんどを近所の築地で調達し、朝はおにぎり、昼は野菜をたくさん摂れる定食メニューやお弁当が人気だ。ときどきで産地を変える米は、現在会津産コシヒカリを使用。一日1斗(10升)炊く米の量も驚きだが、季節によって水に浸す時間や水の加減を調節する職人技にも感服。米の旨さをじっくりと噛みしめたい。

。フレッシュ感の高い自家製トマトソースにチーズが好相性だ トマト煮込チーズハンバーグ880円 ※上写真・アジ&カキフライ定食と同じセットが付く。

ゴマ油や醤油で韓国風に仕上げたユッケは、マグロのほどよい酸味や渋味も感じられるくらいの味つけ加減。そのままでも、丼にして食べても○ まぐろユッケ880円

昭和10年築の建物をリノベーションした。

当時のままの床板は米ぬかでピカピカ!

東京都中央区八丁堀3-20-8/ 3-3551-1011/ 8時〜16時 ※イートインは11時〜/ 土・日・祝/ ウンター3席、テーブル2席×4卓 計11席 ※アレンジ可能/ 禁煙席あり(終日全席禁煙)/ カード不可()/ 予約不可()/ サなし()/ JRほか八丁堀駅A3出口から徒歩1分 (2011年04月 現在)

その他のメニュー

おとなの週末 今月号のご案内

おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

ジバラで行けるご褒美寿司

蕎麦呑み、天国。

やきものとグルメの旅 益子へ。

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