おとなの週末 TOPページ > 居酒屋 ゆうちゃん

江東区 日本橋・人形町・門前仲町

居酒屋 ゆうちゃん

03-3641-3769

本マグロを使用。上質な脂の甘さが口の中にふわりと広がっていく 大トロ刺身700円

最高級の魚をリーズナブルに

"辰巳芸者の粋な街「門前仲町」に残る名店 築地中央市場に長年勤めた店主・白井さんが息子さんとともに営む魚専門店。毎朝、築地市場に行き、その日水揚げされた極上の魚のみを仕入れる。「本当に美味しい魚のみを安く提供したい」とメニューは500円前後で設定。客の大半がお目当てにするマグロをはじめ、天然の活車エビなどの日替わりの魚介類は、どれも通を唸らせる一級品ぞろい。そのほか、自ら会津の農家を歩き回り探した、味の濃い野菜類もオススメだ。"

しっかりと脂がのっているため、マグロを凌ぐ美味しさ カンパチ刺身500円

プリッと弾けるような食感とほどよいバターの風味で、お酒が進む 活アワビのバター焼き600円

自然の中で育った鶏の赤がらの玉子を使用。中にチーズを入れることもできる だし巻玉子600円

平成に入ってからの開店だが、店内外の雰囲気は昭和ムードが満点だ! 席数も少ないので予約が望ましい

東京都江東区門前仲町2-9-4/ 03-3641-3769/ 11時半〜14時半、16時〜24時半/ 日/ カウンター9席/ 禁煙席あり(昼は禁煙)/ カード不可()/ 予約可能(予約がのぞましい)/ サなし(お通し200円)/ 地下鉄門前仲町駅6出口から徒歩すぐ (2010年09月 現在)

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