☎03-5646-5911
マグロ問屋のオーナーが、'08年10月に開いた。厳選したネタの質の高さと、この道30年以上のベテラン職人が作るつまみとにぎりの旨さが評判。4種類のランチメニューのうち、3つは各限定10食。人気の「特選にぎり」(1260円)は、にぎり8カンに玉子焼き、巻き物1本、お椀が付く。舌の上でとろける中トロの旨さは格別で、余韻を残す上品な味わいだ。また、本マグロやバチマグロの中落ちを贅沢に使った「天然中おち重」(1050円)は、マグロ好きなら見逃せない逸品。
東京都江東区牡丹3-12-2ぼたん杉野ビル1階/ ☎03-5646-5911/ 営11時半〜14時、17時半〜22時半(22時L.O.)/ 休月/ カウンター9席、テーブル2席×2卓計13席/ 禁煙席あり(全席禁煙)/ カード不可 /予約可能(夜のみ予約できる)/ サなし(夜のみコース以外はお通し代として300円別)/
格別の限定10食ランチずし