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千代田区 大手町・丸の内

ポワン エ リーニュ

03-5222-7005

カナダ・ケベック州産の高級メープルシロップを練り込んだ、やさしい甘さのブリオッシュ。卵不使用。口どけのよいなめらかな生地にうっとりしてしまう メイプル 320円

唯一無二の存在感を放つ

「メイド・イン・東京」をコンセプトにした、スタイリッシュなベーカリー。胚芽入りのクロワッサン「こまち」(180円)や、超薄型のデニッシュ「テル」(200円)など、一見ユニークなものが多いが、味は決して奇抜に転ばず、どれも粉の香りやバターの香りが生きた本格的な味わい。「冷凍生地は一切使いませんし、フィリングはフレンチシェフの手作りです」(店長)という言葉に、なるほど納得。その実直な姿勢から生まれる、しみじみと旨いパンを堪能してほしい。
取り置き可
取り寄せ不可

胚芽を使用した香ばしいパンがベースのサンドイッチ。毎日数量限定で作っているので、早めの時間に購入したい 塩豚とタマゴの タルタルサンド 380円

小麦粉1に対し、グリーンレーズン1、くるみ1という比率で焼き上げたパン。みずみずしく果実味あふれる味わいだ ピヨトル 280円

北海道産小麦を100%使用した生地で生ベーコンを巻き、パルメザンチーズをかけて焼き上げている。もっちりとした食感で食べ応え満点 ルーレ 200円

スタイリッシュな店構え。昼時には行列ができることも少なくない

東京都千代田区丸の内1-5-1新丸ビル地下1階/ 03-5222-7005/ 11時〜22時、土10時半〜22時、日・祝10時半〜21時/ ビルに準ずる/ カウンター6席、テーブル2席×16卓計38席/ 禁煙席あり(全席禁煙)/ カード可()/ 予約不可()/ サなし()/ JR山手線ほか東京駅丸の内中央口から徒歩1分 (2011年05月 現在)

その他のメニュー

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おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

ジバラで行けるご褒美寿司

蕎麦呑み、天国。

やきものとグルメの旅 益子へ。

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