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千代田区 大手町・丸の内

神田 新八

03-3287-3688

こっくりと甘辛く煮付け、酒の肴としても最高。他に焼物や唐揚げなどでも楽しめる。季節や仕入れによってはない場合も 真子カレイの煮付け 1600円

蔵元がすすめる酒肴と共に

本店は神田で20年以上続く居酒屋の名店。厳選された日本酒が常時100種類揃う。また焼酎も豊富で、稀少な「森伊蔵」がグラス1000円(ひとり一杯まで)と格安で飲める。お品書きには全国の蔵元から紹介されたという選りすぐりの食材をはじめ、天然ものの魚介などこだわりの逸品が並ぶ。熊本のファームから空輸される馬刺は新鮮そのものだ。極上の酒肴と共に心ゆくまで酔いしれたい。

気仙沼で水揚げされたメカジキの背びれの中心部分。地元の漁師しか口にすることができないという。身は弾力があり旨みが濃い。コラーゲンのねっとり感も。 メカジキ背ビレ一夜干し 2000円

「神亀」の純米辛口に漬け込み、素材の魅力をひき出す。自家製のポン酢と供に食べれば口の中でふわりとほどける舌触り 国産あん肝 1500円

↑霜降り、赤身、フタエゴ(首肉)、タテガミ(背肉)、レバー、ハツといった馬肉の様々な部位が味わえる。ハツは臭みがなくシャッキリとした食感 馬刺盛り合せ 2980円

情緒たっぷりの店内

東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5階/ 03-3287-3688/ 11時〜15時(14時L.O.)、16時半〜23時(22時L.O.)、日・祝は〜22時(21時半L.O.)/ 新丸ビルの休日に準ずる/ テーブル2席×4卓、4席×4卓、8席×1卓、カウンター6席 計38席/ 禁煙席あり(全席喫煙)/ カード可()/ 予約可能(予約したほうがよい)/ サなし()/ (2010年03月 現在)

その他のメニュー

おとなの週末 今月号のご案内

おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

ジバラで行けるご褒美寿司

蕎麦呑み、天国。

やきものとグルメの旅 益子へ。

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