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中央区 大手町・丸の内

玉乃光酒蔵 八重洲地下街店

03-3274-6888

まぐろユッケ風 750円 マグロのとろ部分に生卵をトッピングしてユッケ風にアレンジ

日本酒にこだわる蔵元直営の店

京都・伏見に本社がある「玉乃光酒造」の直営店。米の旨みにこだわった日本酒は、季節限定や数量限定なども含めて約15種類。月600食は出るという人気の「特製だし巻き玉子」(580円)は、砂糖を使わずシンプルに焼き上げた。「酒粕カマンベールチーズ梅肉和え(きゅうり添え)」(580円)など、特製の酒粕料理も味わい深い。

あら煮 630円 その日の魚のアラを甘辛醤油味で煮付けた定番の味

豚とろ粕漬風味串焼 650円 ひと晩、酒粕に漬けて焼いた豚とろは風味豊か 

八重洲地下街にある。大手町にも直営店が2店ある

東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街南1号/ 03-3274-6888/ 11時~22時半、土日祝11時~21時半/ 無休/ テーブル席中心に計96席/ 禁煙席なし()/ JR東京駅八重洲南口から徒歩2分 (2011年09月 現在)

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