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中央区 大手町・丸の内

ダバ・インディア

03-3272-7160

バナナの葉がひかれた「ダバミールス」(2100円)は、サンバル、ラッサムスープ、野菜のポリヤル、魚介のカレー、小エビのカレー、シェフチキンカレー、トマトチャツネ、ババド、ライス、プーリなどが盛られた楽しいプレート ダバミールス2100円 (ランチは土・日・祝のみ)

素材を引き立てる スパイスの妙

京橋駅近くにあり、インド人客も訪れるという南インド料理レストラン。気温が高い南インド地域の料理は、酸味や辛みが強いといわれているが、この店では素材を生かすよう絶妙な組み合わせでスパイスを調合しているので、とても食べやすい。辛みは後からじんわりと効いてきて、しかも爽やかだ。ぜひ試してみたいのは「ダバミールス」(2100円)。「ミールス」とは、南インド版の定食で、ライスの周りをラッサム(辛いスープ)とサンバル(豆と野菜のカレー)、魚介のカレーなど6種類の料理が囲む。

青い建物が立ち並び「青い街」と呼ばれる西インドの都市ジョドープルをイメージしている店内

東京都中央区八重洲2-7-9相模ビル1階/ 03-3272-7160/ 1時15分〜14時半L.O.、17時〜22時L.O.、土・日・祝12時〜14時半L.O.、17時〜21時L.O./ 無休/ カウンター7席、テーブル2席×11卓、4席×8卓 計61席/ 禁煙席あり(全席禁煙)/ カード可()/ 予約可能(予約が望ましい)/ サなし()/ 地下鉄銀座線京橋駅5番出口から徒歩2分 (2009年11月 現在)

その他のメニュー

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おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

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