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千代田区 大手町・丸の内

釜たけうどん 八重洲北口店

03-3212-9056

ちく玉天ぶっかけ 880円 うどんは、北海道と九州の粉をブレンドして作る太麺。冷たいうどんのほか、温かいうどんも選べる。うどんの量は約400g。ゆがきたてを提供するので15分前後かかる

しなやかなコシのうどんに魅了される

大阪・難波千日前にある伝説的なうどん店が東京に初上陸。定番の「ちく玉天ぶっかけ」(880円)は、ムッチリした色白のうどんに、丼からはみ出た特大のちくわ天、半熟玉子天がのった一杯。モチモチしたうどんを噛み切る瞬間のほど良い弾力が心地よく、しなやかなコシにうっとりしてしまう。ダシは、昆布、鰹、ウルメ、鯖などからとった、ふくよかな旨みのあるもの。天ぷらも見事で、一分の隙もない王道メニューだ。うどんやダシなどは大阪本店とは少し変え、ここだけの味を作り出しているとのこと。

肉カレーうどん 1280円 牛すじ肉の旨みとダシの香り、スパイシーなカレーが融合。黒毛和牛と舞茸の天ぷらがのった豪華なカレーうどん

キムラ君 880円 冷水でしめたうどんに豚肉、キムチ、自家製ラー油、生姜、ネギなどがのる。醤油を少しかけ、しっかり混ぜていただく

落ち着いた雰囲気の店内

キッチンストリート内にある

東京都千代田区丸の内1-9-1キッチンストリート内/ 03-3212-9056/ 11時~23時(22時半L.O.)※ランチは15時まで/ 無休/ カウンター16席、テーブル2席×5卓、4席×6卓 計50席/ 禁煙席あり(14時までは全席禁煙、14時からは禁煙席なし)/ カード可()/ 予約不可()/ サなし()/ JR山手線ほか東京駅八重洲北口から徒歩1分 (2013年10月 現在)

その他のメニュー

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おとなの週末 11月号

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