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文京区 神田・秋葉原・御茶ノ水

たこや 三忠

03-3824-2300

(夜)たこしゃぶ1人前1944円(写真は2人前) 透き通るほど薄くスライスされた北海道産の水ダコ。昆布だしでしゃぶしゃぶすれば、独特の食感と、まろやかな旨みが際立つ

個性あふれるタコ尽くし

名物の「たこしゃぶ」(1人前1944円、注文は2人前から)は、生きたまま冷凍した北海道産の水ダコを、注文ごとに薄くスライスするのが旨さの秘訣。たっぷりの野菜と共に出汁にくぐらせると、くにゅっとやわらかく絶妙な味わいと食感が楽しめる。「自分も行きたいと思う店にしたい」と語る店主は、タコのほかにも、築地で仕入れた新鮮魚介に独自の工夫を凝らしたメニューを提供している。

(夜)ふわふわ明石焼 1188円 こんもりと焼かれたメレンゲの中にタコぶつが潜む。だしにつけて口に含むとふわりととろける

(夜)たこ酒盗チーズ 594円 真ダコとカツオ塩辛、チーズを和え、カラスミを散らしてある

気取らない雰囲気でくつろげる

団子坂の途中にある

東京都文京区千駄木3-1-17 ドミール千駄木201/ 03-3824-2300/ 11時半~14時、18時〜23時半、土日祝17時〜23時半/ 水/ カウンター7席、テーブル2席×1卓、4席×5卓、座敷3席×1卓、4席×1卓 計36席/ 禁煙席なし(ランチのみ全席禁煙)/ カード可()/ 予約可能()/ サなし()/ 地下鉄千代田線千駄木駅1番出口から徒歩3分 (2015年01月 現在)

その他のメニュー

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おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

ジバラで行けるご褒美寿司

蕎麦呑み、天国。

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