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千代田区 神田・秋葉原・御茶ノ水

欧風カレー ガヴィアル

03-6273-7148

ビーフカレー 1300円 茨城県などの和牛を贅沢に使用

創業時以来の継ぎ足しソース

 1982年創業の欧風カレーの老舗。約30年に渡って注ぎ足すソースをベースに、28種類の香辛料をブレンドする。そこに1日かけてボイルした玉葱のほか、生姜や人参、セロリなどを加え、バターで12時間かけて炒め、ペーストに。ブイヨンで炊いたバターライスには、オランダ産のゴーダチーズをかけて提供。そうすることで、ルウとライスを口に入れたときの一体感を演出している。

野菜カレー 1300円 平日は15時以降、土日は終日注文できる 

シーフードミックスカレー 1700円 具材の海老、帆立、アサリなどを炒めたスープにルーを加える事で、より深い味わいになる

セットで出される甘みのあるメークインは、食中や食後に食べると、辛さが中和される

クラシックが流れる店内

東京都千代田区神田神保町1-9稲垣ビル2F/ 03-6273-7148/ 11時~22時(21時半L.O.)/ 無休/ カウンター4席、テーブル2席×4卓、4席×8卓 計44席/ 禁煙席あり(全席禁煙)/ カード不可()/ 予約可能(夜のみ予約可)/ サなし()/ 地下鉄半蔵門線ほか神保町駅A5出口から徒歩1分 (2012年01月 現在)

その他のメニュー

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おとなの週末 11月号

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