おとなの週末 TOPページ > 魚沼厨房 れとろ亭

文京区 神楽坂・飯田橋・市ヶ谷

魚沼厨房 れとろ亭

03-6666-5695

豚肉をゴボウとしらたきと一緒に煮てのせた。黒コショウを効かせたシンプルな塩味が、肉の旨味と甘みを引き立てている。七味唐辛子をかけていただくのもおすすめ。米は魚沼産コシヒカリを使用。雑穀米も選べる 特製塩ぶた丼 800円

新潟の銘柄豚 「妻有ポーク」を使う

新潟県魚沼地方の食材を中心に使った和総菜と豚料理の店。特に、十日町市と津南町にまたがる通称・妻有地域の養豚農家が生産した銘柄豚「妻有ポーク」の料理が、ここの名物だ。「特製塩ぶた丼」(800円)は、上質な肉の旨味と脂の甘みが格別。バラ肉を使った「しょうが焼き定食」(1000円)や、越後の地酒を使った「純米酒しゃぶしゃぶランチ」(1500円・土曜限定要予約)も人気だ。

魚をメインに小鉢、ご飯、味噌汁、漬物が付く 日替わりさかな定食 750円

温かみのあるインテリアにこだわった店内

東京都文京区水道2-7-5井口ビル1階角/ 03-6666-5695/ 11時半〜14時L.O.、18時〜24時(23時L.O.)/ 日、祝/ カウンター8席、テーブル2席×3卓、4席×1卓、6席×2卓 計30席/ 禁煙席なし()/ カード不可(夜はカード可(VISA、マスターのみ))/ 予約可能(夜は予約したほうが望ましい)/ サなし(夜のみお通し代500円)/ 地下鉄有楽町線江戸川橋駅4番出口から徒歩3分 (2009年08月 現在)

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