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新宿区 新大久保・高田馬場

ザ・ハンバーグ 高田馬場店

03-3232-9959

自家製ハンバーグ 1500g 5650円 同店のハンバーグで最大のグラム数を誇る。肉は手のひらでパンッパンッと叩いて空気を抜き、大きな鉄板で焼きあげる。そのまま食べれば、肉の旨みが濃厚だ。付け合わせの大根おろしと醤油で和風にしたり、リーペリンソースをかけて、味を変えながら楽しみたい。大盛りライスにスープが付き、昼はドリンクも付く

絶品の自家製ハンバーグは50g単位で注文できる

 

自家製のハンバーグは、厳選し
たお肉を毎朝店内で挽き、鉄板
とオーブンで焼き上げる。150
gから1500gまで、50g単位で
注文が可能。店長曰く「ここま
で細かく選べるのは、たぶん日
本でうちだけ」。ハンバーグだけ
でなく、ライスも450gの大盛
りほか4 つのサイズから選べる。

自家製のハンバーグは、厳選したお肉を毎朝店内で挽き、鉄板とオーブンで焼き上げる。150gから1500gまで、50g単位で注文が可能。店長曰く「ここまで細かく選べるのは、たぶん日本でうちだけ」。ハンバーグだけでなく、ライスも450gの大盛りほか4 つのサイズから選べる。

ビーフカツレツ 1280円 肉を1枚1枚叩き薄く伸ばして大きくし、パン粉をつけて焼く。レモン、塩、コショウでいただく

ポークカツ&自家製ハンバーグset 970円(大盛りライス・スープ付き)食感が心地いいポークカツと200gのハンバーグのセット。昼はプラス100円でドリンクが付く

山小屋風の店内

昔ながらの喫茶店のような外観で、早稲田通り沿いに位置。店内は木目調で、落ち着いた雰囲気だ

東京都新宿区高田馬場2-14-7 新東ビル1F/ 03-3232-9959/ 11時~23時(22時20分L.O.)/ 無休/ カウンター26席 計26席/ 禁煙席あり()/ カード不可()/ 予約不可(予約要相談)/ サなし()/ JRほか高田馬場駅から徒歩5 分 (2015年06月 現在)

その他のメニュー

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