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新宿区 新大久保・高田馬場

東京 水刺齋

03-6233-8390

激厚!おいも豚の生サムギョプサル 1580円(1人前) 厚切りのおいも豚を、石焼きプレートできつね色に。5~7種類の野菜にのせ、ネギサラダ、キムチ、唐辛子、ニンニクなどと一緒に包んで頬張る

心と体に優しい味が揃うコリアンタウンの新顔

2012年1月にオープン。薬膳の考えや野菜を積極的に取り入れた、自然派韓国料理を提供する。とはいえ、自慢のサムギョプサルは2㎝の厚さを誇るダイナミックさ。さつま芋を食べて育った宮崎県産のおいも豚を使い、さっぱりとした脂で食後感は軽やかだ。野菜に海鮮など素材を活かしたジョンやチヂミ、滋味深いサムゲタンなど、優しい味に舌鼓みを。

サムゲタン半羽 1380円 ヒナ鶏に高麗人参やナツメ、もち米を詰め、10時間以上煮込んだ逸品

(写真上)ジョン〈青唐辛子肉詰め3個〉 380円、 (写真手前)ジョン〈エビ3個〉 380円  豚挽き肉を詰めた青唐辛子や海老に薄く衣をつけて焼き、素材の味と食感を楽しむ

ニラチヂミ 980円 生地にニラを混ぜ込み、外はカリカリ&中はモッチリの新食感に

木目調の内装に心和む

東京都新宿区百人町1-7-19/ 03-6233-8390/ 11時~15時(14時半L.O.)、17時~23時半(22時半L.O.)、土・日・祝11時~17時(16時半L.O.)、17時~23時半(22時半L.O.)/ 火/ 計43席/ 禁煙席あり(平日昼のみ全席禁煙)/ カード可()/ 予約可能()/ サなし()/ JR山手線新大久保駅から徒歩1分 (2012年02月 現在)

その他のメニュー

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おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

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やきものとグルメの旅 益子へ。

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