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新宿区 新大久保・高田馬場

辛ダンドントッポッキ

03-3208-9688

辛ダンドン・トッポッキ 1400円(約2人前) 卓上でスープが少しずつ真っ赤に変化し、コチュジャンの熟成の香りが漂う

2011年11月オープンのお手軽鍋

トッポッキ鍋を看板に打ち出した、界隈でも現在唯一の店。素早くできる料理を中心に、一日中ランチ価格で提供している。鍋は一品料理のトッポッキと異なり、餅、乾麺、チョル麺(デンプン麺)、かまぼこ、ゆで卵、野菜が入ってボリューム満点。2種のコチュジャンとオリゴ糖などを調合した「タデギ」が牛骨スープに溶け、ヒリッと刺激的だが、キャベツや玉ネギの甘みで中和されてまた手が伸びる、後引く〝旨辛〞だ。

プルコギ・トッポッキ 950円 醤油ベースで色彩鮮やかな甘辛いトッポッキ

ヤンニョム・チキン 950円 ケチャップにコチュジャンなどを合わせた「ヤンニョム」が味の決め手

辛ダンドン・のり巻き 450円  7つの具材が、口の中で多様な味、食感を主張する

清潔感のある店内。韓国人客の姿も多く見られる

東京都新宿区百人町1-6-15NKビル地下1階/ 03-3208-9688/ 11時~23時半(23時L.O.)/ 日/ 2名×3卓、3名×1卓、4名×5卓、6名×1卓 計35席 ※アレンジ可能/ 禁煙席なし()/ カード不可()/ 予約可能(週末は予約したほうがよい)/ サなし()/ JR新大久保駅から徒歩3分 (2012年01月 現在)

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