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新宿区 新大久保・高田馬場

ホルモン でめ金

03-3364-9529

以前は900円で提供していたが、多くの人に味わってほしいと値下げ。焼き過ぎないよう、炙る程度がおすすめ 和牛薄切りカルビ 780円

大ぶり肉を七輪で豪快に炙る

大久保駅北口の改札を出てすぐという好立地。社長自らが毎朝仕入れを行う新鮮なホルモン目当てに、連日多くの客が集う。1番人気は、こってりとした味噌ダレをまとった「でめ金ホルモン」(500円)。大きめにカットされ、特有の弾力や肉汁が存分に楽しめる。「和牛薄切りカルビ」は、ぜひ注文したい一皿。20㎝近い肉が4〜5枚のって780円と、大サービスのお得なメニューだ。

ほどよい噛み応えのある、牛の小腸。注文が入ってから、唐辛子がアクセントの味噌ダレにサッとくぐらせる でめ金ホルモン 500円

締めにおすすめの1杯。あっさりとした塩味だが、しっかりとったダシが旨い。ほかに「辛クッパ」(750円)も 塩クッパ 750円

梅酒を飲むヨーグルトで割った飲みやすいお酒 乳酸菌ハイ 500円

夕方早い時間からどんどん席が埋まっていく。初めて訪れるなら、壁のおすすめメニューを参考に

東京都新宿区百人町1-19-16/ 03-3364-9529/ 11時半〜翌5時(翌4時半L.O.)※ランチは11時半〜17時L.O./ 無休/ テーブル4席×7卓 計28席/ 禁煙席なし()/ カード不可()/ 予約可能()/ サなし()/ JR総武線大久保駅北口から徒歩1分 (2011年02月 現在)

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