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新宿区 新大久保・高田馬場

呑助あげ屋

03-3371-3302

とろ卵煮込み丼 580円  地鶏の塩煮込みを、焼き鳥ダレと卵で豪快に味わう 

栃尾揚げに地鶏、魚も旨い

新潟の郷土料理・栃尾揚げに惚れ込み、現地の専門店で修業をしたという店主。新潟より毎日直送される生地で、揚げたての栃尾揚げを提供している。注文を受けてから、焙煎した菜種油を使い、低温で丁寧に揚げること約20分。ふんわりジューシーな一品は、素朴だけどしみじみ旨い。魚は築地で仕入れた旬のもの、鶏はつくば地鶏。シンプルで潔い酒肴が揃い、焼酎も豊富だ。

とろレバ刺し 580円  つくば地鶏のレバ刺しは数量限定

栃尾揚げ3種全部盛 850円  おろしネギ、焦がしねぎ味噌、しそチーズ

特大もも焼き 990円 つくば地鶏のもも一枚肉300gを直火でジューシーに焼き、塩で旨みを引き出す

庶民的な店内

東京都新宿区高田馬場4-2-31/ 03-3371-3302/ 17時~24時(揚げ物22時半L.O.、フード23時L.O.、ドリンク23時半L.O.)/ 無休/ 計34席/ 禁煙席なし()/ カード不可()/ 予約可能()/ サなし(お通し代350円)/ JR山手線高田馬場駅戸山口から徒歩すぐ (2012年02月 現在)

その他のメニュー

おとなの週末 今月号のご案内

おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

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