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新宿区 新宿・代々木

wine no Ruisuke るいすけ2号店

03-3369-0233

ヒナ鳥の石釜焼き(半身) 980円 ソースは左から、タップナード、 トマトソース、バジルソース(各200円)

大山鶏を専用窯でぱりっと焼き上げる

西新宿で人気の居酒屋「丸鶏るいすけ」が、2号店としてオープンしたのがワインと鶏料理の店だ。目玉料理は大山鶏を使用した「ヒナ鳥の石釜焼き(半身)」(980円)。鶏を焼く窯はピッツァ窯の職人に依頼して鶏専用に設計した特注品で、もも肉はもちろん、脂の少ない胸肉までもふっくらジューシーに焼き上げる。これに合わせるグラスワインは赤白ともに380円からと手頃な価格。リーズナブルでおいしい料理を提供するバルとして人気を博している。

蒸し鶏のスパゲッティ 680円 鶏胸肉、ほうれん草、ネギを具材としたペペロンチーノ

ジャガイモとブルーチーズのグラタン 580円 ごろっとしたジャガイモに自家製ホワイトソースをかけたグラタン

活気ある調理風景が楽しめるカウンターに、客がずらりと並ぶ。奥はテーブル席

新宿駅西口から徒歩8分の場所にある

東京都新宿区西新宿7-22-45/ 03-3369-0233/ 17時~24時(フード22時45分L.O.、ドリンク23時半L.O.)/ 無休/ カウンター12席、テーブル2席×1卓、4席×5卓、6席×1卓 計40席/ 禁煙席なし()/ カード可()/ 予約可能()/ サなし(お通し300円別)/ JR新宿駅西口から徒歩8分 (2014年02月 現在)

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