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新宿区 新宿・代々木

道しるべ

03-5357-7578

ねぎま鍋 1人前1890円(写真は2人前・1人前から注文可)極上のマグロの旨みをシン プルに堪能できる。那須産 の「白美人ねぎ」を使用。 繊維が柔らかで、シャキシ ャキとした心地良い歯触りと甘みが特徴だ 

とろける口当たりの マグロ鍋に舌鼓

上質なかつお節と日高産昆布からとった澄んだ味わいのダシでいただく「ねぎま鍋」は、マグロの〝砂ずり〞といわれる腹身だけを使用。火を通せば、とろけるような口当たりと、脂の豊かな甘みを堪能できる。店主の出身地の青森県から直送される新鮮な魚介を使った料理をはじめ、一品料理もおすすめだ。

玄米うどん 525円 マグロの脂のコクがたっぷりのダシで、玄米を練り込んだ香り高いうどんを食す

きんきの唐揚げ1575円 自家製のキンキの干物 をじっくりと香ばしく素揚げ。 頭や骨まで丸ごと味わえる

大沢豚と柿のワイン炒め 1890円 豚肉のコクと熟した柿の甘みが相性抜群。シンプルに醤油と赤ワインのソースで

こぢんまりとして、居心地の良い店内

東京都新宿区荒木町3-1/ 03-5357-7578/ 17時~24時(22時半L.O.)/ 日/ カウンタ ー6席、テーブル4席×5卓  計26席/ 禁煙席なし()/ カード可()/ 予約可能()/ サなし(お通し代525円別)/ 地下鉄丸ノ内線四 谷三丁目駅4番出口から徒歩3分 (2014年01月 現在)

その他のメニュー

おとなの週末 今月号のご案内

おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

ジバラで行けるご褒美寿司

蕎麦呑み、天国。

やきものとグルメの旅 益子へ。

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