おとなの週末 TOPページ > Osteria Bar Ri.carica

目黒区 恵比寿・代官山・中目黒

Osteria Bar Ri.carica

03-6303-3297

前菜盛り合わせ 1人前1500円~(写真は3人前4500円) 写真は一例。生ハムやモルタデッラ・サラミ、自家製プロシュートコット、レバーのコンフィなど肉系のものから、にんじんとクルミのサラダ、鯖の燻製など。メニューは仕入れによって変わるが、約15種類の冷たい前菜が盛られる

客の喜びを真摯に追求するオステリア

料理とサービスで疲れた体をチャージしてほしい。その意味を込めて店名は〝リ・カーリカ=再充電〞と名付けている。スタッフは、全員料理人だ。スタッフが一丸となって、気軽に食べられる小皿料理から、緻密な技術を生かしたメインディッシュまで、華麗な手さばきで調理する。黒板に書かれたメニューは仕入れによって変わるが、化学調味料はすべて不使用。素材を生かした料理とビオワインを心ゆくまで楽しみたい

肉の藤枝・熟成和牛 2800円 6~8週間かけて熟成させ、旨みを引き出した和牛をジューシーに焼き上げている

カチョエペーペ パンチェッタコッタのせ 1300円 チーズを絡めたパスタに生ハムをのせて

ピチ アリオーネ 600円 うどんを思わせる太さの自家製パスタに、にんにくのきいたトマトソースとチーズを絡め濃厚な味に

カウンター席は奥行きがあり快適だ

東京都目黒区鷹番2-16-14地下1階/ 03-6303-3297/ 18時~翌1時/ 無休/ カウンター8席、テーブル4席×4卓 計24席/ 禁煙席あり(全席禁煙)/ カード可()/ 予約可能()/ サなし()/ 東急東横線学芸大学駅東口から徒歩2分 (2014年02月 現在)

その他のメニュー

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おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

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やきものとグルメの旅 益子へ。

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