おとなの週末 TOPページ > オステリア バール ヴィア ポカポカ

渋谷区 恵比寿・代官山・中目黒

オステリア バール ヴィア ポカポカ

03-5422-6362

タラの白子のポワレとポレンタのグリルバッカラの煮込みソース 840円 バッカラ(干しダ ラ)のソースが素朴な味わい 

魅惑的なイタリア北部の郷土料理

イタリア北部に位置するエミリア‒ロマーニャ州、フリウリ‒ヴェネツィア・ジュリア州の郷土料理を出す店。パルマやサンダニエレから取り寄せたものを切り立てで提供する「生ハム」、餃子のような形で甘いソースと合わせる手打ちパスタ「チャルソンス」な、驚きに満ちた新しい味が楽しめる。この他、スッポンやクジラなどを使い、シェフのセンスを生かした斬新なメニューも登場。微発泡の赤ワイン「ランブルスコ」も人気だ。

ポカポカ生ハム盛り合わせ(小) 1300円 コッパ(肩肉)やラルド(背脂)など4種類の盛り合わせ

グーラッシュ(牛肩ロース肉の 煮込み パプリカ風味) 1800円 柔らかく煮込まれた牛肩ロ ース肉に紫キャベツのマリネを添えて

サツマイモとリンゴ、リコッタチーズのチャルソンス シナモン風味 1680円 フリウリ地方では食事の合間に甘いソースのチャルソンスを好んで食べるとか

テラス席もあり

東京都渋谷区恵比寿1-24-12戸塚ビル102/ 03-5422-6362/ 11時45分~14時半(14時L.O.)、18時~24 時(23時L.O.)// 月/ テーブル2席×9卓、テラス 2席×2卓 計22席/ 禁煙席あり(店内は全席禁煙)/ カード可()/ 予約可能(夜のみ予約できる)/ サなし(夜のみコペルト一人315円別)/ JR山手線ほか恵比寿駅東口から徒歩6分 (2014年01月 現在)

その他のメニュー

おとなの週末 今月号のご案内

おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

ジバラで行けるご褒美寿司

蕎麦呑み、天国。

やきものとグルメの旅 益子へ。

詳細はこちら