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千代田区 赤坂・青山・表参道

永田町 黒澤

03-3580-9638

(昼・夜)鴨南蛮そば 1680円 岩手産合鴨肉の旨みが出 汁と蕎麦に染みわたる

黒澤映画の世界で食す蕎麦

時代がかった内外装は、黒澤映画の美術スタッフが手がけたもの。映画の世界に迷い込んだような感覚のなかで蕎麦を味わえ、格別なひとときが過ごせる。蕎麦粉は毎朝店内にある石臼で自家製粉。職人が手打ちする蕎麦はキリッと喉越しがよく、削りたてのカツオ節で出汁をとったつゆもしみじみ旨い。蕎麦席と座敷に分かれており、座敷ではしゃぶしゃぶを中心としたコース料理(5250円~)が楽しめる。

(昼・夜)焼き味噌 420円 炒った蕎麦の実と香 味野菜を、西京の粒味 噌に混ぜたもの

(昼・夜)にしんの柔らか煮 945円 干しにしんを、半日 以上かけて甘辛く炊いている

ゆったりした配置の蕎麦席

外観は映画『赤ひげ』を彷彿とさせる。内装は『用 心棒』のセットをアレンジした。座敷は部屋代別

東京都千代田区永田町2-7-9/ 03-3580-9638/ 11時半~15時、17時~23時(22時L.O.)、土・祝12時~22時(21 時L.O.)// 日/ 〈蕎麦席〉カウンター7席、テーブル2 席×4卓、4席×4卓 〈座敷〉4席×2室、6席×5室、12席×2室、 14席×1室、18席×1室 計125席/ 禁煙席あり(蕎麦席は全席禁煙)/ カード可()/ 予約可能(蕎麦席は夜のみ予約できる)/ サなし(1階座敷のみサ10%)/ 地下鉄溜池山王・国会議事堂前駅5番出口から徒歩1分 (2013年10月 現在)

その他のメニュー

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