☎03-3409-1655
「鮨は真剣勝負」。そんな店主・伊藤一郎さんの心意気が感じられる店。ランチといえど、提供されるネタは夜のために仕込んだもののみ。皮目を炙った後に休ませ、皮から身へと脂が戻るようにした金目鯛や、口の中での脂の広がり方を考え包丁の入れ方を変えるアジなど、思わず笑みがこぼれるうまさ。
東京都港区西麻布4-22-10 プレステージ西麻布B1/ ☎03-3409-1655/ 営11時半~15時(14時半L.O.。土は11時半 ~13時半)、17時半~22時/ 休不定休(ランチは日曜休み)/ カウンター10席、個室6名×1卓 計16席/ 禁煙席あり(全席禁煙)/ カード可(ランチは現金のみ)/ 予約可能 /サあり(夜のみサ5%)/ 地下鉄日比谷線広尾駅3番出口より徒歩10分
お値打ち感満点のランチにぎり