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港区 六本木・麻布十番

ウルフギャング・ステーキハウス 六本木

03-5572-6341

プライム ステーキ(Tボーンステーキ)2名様用 1万6200円 サーロインとフィレが一度に楽しめるTボーンステーキ。2人分で850 ~900g(骨付き)。900℃のオーブンに皿のまま入れ、わずか1分半~2分で焼き上げる。焦げ目が香ばしく中はジューシー

熟成肉のあふれる 旨みが押し寄せる

アメリカで絶大な人気を誇る高級ステーキ店が日本に初進出。看板はこだわりの熟成肉を使った「プライムステーキ」(2名様用1万6200円)だ。米国農務省の格付けで最上級の品質と認定された牛肉「プライムグレード」のみを使用。長期間熟成させたものを、900℃のオーブンで一気に焼き上げると、表面はカリッと、中からは凝縮した旨みがあふれ出る。熱々をサーブしてくれる丁寧な接客も心地良い。

ステーキサンドウィッチ 3024円 レアに焼いた熟成肉のサーロインステーキをスライスしてバケットに挟んだ。柔らかくて上品な旨み

プライムビーフ100%クラシックバーガー2808円 最上級の肉を挽き肉にし、つなぎなしで仕上げた100%牛肉のパテ。250gとボリュームたっぷりだ

格調高く広々としたダイニングホール。天井のシャンデリアが目を引く。プライベートルームもある

高級感あふれる店構え。アメリカ国外で初めて、六本木に出店した

東京都港区六本木5-16-50六本木デュープレックスM’s1階/ 03-5572-6341/ 11時半~23時半(ランチメニューは14時半L.O.、ディナーは22時半L.O.)/ 無休/ テーブル席、個室 ほか 計178席 / 禁煙席あり(全席禁煙)/ カード可()/ 予約可能(予約が望ましい)/ サあり(10%)/ 地下鉄日比谷線ほか六本木駅3番出口から徒歩4分 (2014年05月 現在)

その他のメニュー

おとなの週末 今月号のご案内

おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

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やきものとグルメの旅 益子へ。

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