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中央区 銀座・有楽町・築地

銀座 ごち惣家

03-6278-8814

(夜)刺身盛り合わせ(小)1058円 神奈川県三浦市の漁港から仕入れた鮮魚。盛り合わせの「中」は1922円、「大」は3218円。単品950円も用意

ハマる人続出鶏のごて焼きを堪能!

 

看板メニューは「さつま知
覧ら
どり
のごて焼き」(1058円)。450
日以上、長期飼育された鶏のもも肉
は、筋肉質で旨みが熟成。骨付きの
まま炭火で豪快に炙るため、歯ごた
えがよく、非常にコクのある味わい
がクセになる。この他、ガリやタラ
の身を加えた「ポテトサラダ」(48
6円)、海苔の佃煮が味のアクセント
の「鶏わさ」(734円)など、ひと
ひねり利かせた酒肴も評判だ。日本
酒、焼酎、ワインなど酒類も充実。

看板メニューは「さつま知覧どりのごて焼き」(1058円)。450日以上、長期飼育された鶏のもも肉は、筋肉質で旨みが熟成。骨付きのまま炭火で豪快に炙るため、歯ごたえがよく、非常にコクのある味わいがクセになる。この他、ガリやタラの身を加えた「ポテトサラダ」(486円)、海苔の佃煮が味のアクセントの「鶏わさ」(734円)など、ひとひねり利かせた酒肴も評判だ。日本酒、焼酎、ワインなど酒類も充実。

(夜)れんこん炙り 626円 茨城県の宮本兄弟農園で採れた甘みのあるれんこん。皮付きのまま豪快に焼き上げる

(夜)さつま知覧どりのごて焼き 1058円 炙った鶏肉は、客席で説明しながら切り落とす。皮目はカリッ、中はレアな仕上がり

オープンキッチンで活気溢れる店内

地下鉄東銀座駅より徒歩1分

東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビル2地下1階/ 03-6278-8814/ 17時半~翌5時、土17時半~23時(22時L.O.)/ 日(祝は不定休)/ カウンター8席、テーブル4席×2卓、6席×2卓、掘りごたつ4席×1卓、6席×1卓  計38席/ 禁煙席なし()/ カード可()/ 予約可能()/ サなし(お通し540円別)/ 地下鉄日比谷線ほか 東銀座駅4番出口から徒歩1分、銀座線ほか 銀座駅A5出口から徒歩5分 (2014年09月 現在)

その他のメニュー

おとなの週末 今月号のご案内

おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

ジバラで行けるご褒美寿司

蕎麦呑み、天国。

やきものとグルメの旅 益子へ。

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