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中央区 銀座・有楽町・築地

500BAL 銀座

03- 6274-6544

(夜)豚しゃぶ 540円 (写真は2人前) 豚バラの濃厚なコクに、シャキシャキ食感の野菜が相性抜群だ

コスパ最高!職人が作る絶品つまみの数々

 

銀座にありながら、つまみも
酒もすべて500円(税別)と
いうリーズナブルな価格で楽し
めるバルが、今年3月に登場し
た。腕利きの職人が作る、手間
ひまかけた一品料理はどれも文
句なしの味わい。鰹や鯖節の旨
みをきかせた温かいツユで、水
菜やキャベツなどの野菜をバラ
肉で巻いていただく「豚しゃぶ」
は、特にオススメだ。日本酒に
も力を入れており、全国各地か
ら厳選した地酒を揃えている。

銀座にありながら、つまみも酒もすべて500円(税別)というリーズナブルな価格で楽しめるバルが、今年3月に登場した。腕利きの職人が作る、手間ひまかけた一品料理はどれも文句なしの味わい。鰹や鯖節の旨みをきかせた温かいツユで、水菜やキャベツなどの野菜をバラ肉で巻いていただく「豚しゃぶ」は、特にオススメだ。日本酒にも力を入れており、全国各地から厳選した地酒を揃えている。

(夜)米茄子 鶏味噌田楽 540円 じっくりと揚げて甘みを引き出した茄子に、卵黄を加えたコクのある八丁味噌をあわせている

(夜)豚赤ワイン煮 540円 赤ワインと香味野菜で1日マリネした豚肉を、オーブンで4時間かけて火を通す。しっとりとした舌触りに仕上がっている

店内では様々なアーティストの作品を展示・販売する(期間限定)

隠れ家を思わせる簡素な入り口

東京都中央区銀座7-8-19 東京ビル2階/ 03- 6274-6544/ 11時半~14時、18時~23時(22時半L.O.)/ 日、祝/ カウンター7席、テーブ ル2席×5卓、6席×1卓 計23席/ 禁煙席あり()/ カード可()/ 予約可能()/ サなし()/ 地下鉄 銀座線ほか 銀座駅A2出口から徒歩3分 (2014年09月 現在)

その他のメニュー

おとなの週末 今月号のご案内

おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

ジバラで行けるご褒美寿司

蕎麦呑み、天国。

やきものとグルメの旅 益子へ。

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