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中央区 銀座・有楽町・築地

串揚げ 卯ノ月

03-5579-9966

(夜)卯ノ月膳 4104円 串揚げ12本が出る「卯ノ月膳」は日によって内容がかわる。この日のメニューは、沢ガニ、海老のしそ巻き、谷中生姜の肉巻き、金目鯛、ひな鳥、芽キャベツ、牛肉チーズ、海老、キヌサヤ、秋刀魚、鶏梅大葉巻き、れんこん。ピンク岩塩、ソース、醤油、ポン酢、レモン、海塩をつけてどうぞ

新鮮な野菜も自慢の串揚げ店

 

夜は、串揚げ1
2本と神奈川県・
三浦の農家からの朝採り産直野
菜やご飯ものなどが付いた「卯
ノの
月つ
膳」(4104円)と、客が
ストップをかけるまで串揚げが
おまかせで出される「おまかせ
膳」(キャベツ、肉野菜味噌、あ
さつき、生野菜付きで864円
プラス単品の注文分)の2コー
スを用意。
 サックリと軽い口当たりの串
揚げはひと手間もふた手間もか
けられており、3
0種類ほどを提
供している。海鮮、野菜、肉類
がバランスよく、客の様子を見
ながら絶妙のタイミングで出さ
れる。毎日ブレンドした新鮮な
油を使い、鍋で串を揚げるのが
店主のこだわりだ。

夜は、串揚げ12本と神奈川県・三浦の農家からの朝採り産直野菜やご飯ものなどが付いた「卯ノ月膳」(4104円)と、客がストップをかけるまで串揚げがおまかせで出される「おまかせ膳」(キャベツ、肉野菜味噌、あさつき、生野菜付きで864円プラス単品の注文分)の2コースを用意。 サックリと軽い口当たりの串揚げはひと手間もふた手間もかけられており、30種類ほどを提供している。海鮮、野菜、肉類がバランスよく、客の様子を見ながら絶妙のタイミングで出される。毎日ブレンドした新鮮な油を使い、鍋で串を揚げるのが店主のこだわりだ。

同コースの肉野菜味噌・キャベツ・生野菜・あさつき。自家製の「肉野菜味噌」は、約10種類の香味野菜などを粗挽きの肉と煮詰めて作る

同コースの塩こんぶお茶漬け。濃いめのほうじ茶をかけて味わう「塩こんぶお茶漬け」。漬物は産直野菜を使った手作りのもの

カウンター前にはネタがズラリと並び、あれもこれもと思わず目移りしてしまう

串揚げはコースだけでなくアラカルトでの注文も可能だ。単品は248円から

東京都中央区銀座1-13-4 銀座片桐ビル1階/ 03-5579-9966/ 11時45分~14時L.O.、17時半~23時(22時半L.O.)、土・祝17時半~23時(22時半L.O.)/ 日/ カウンターのみ10席/ 禁煙席あり(全席禁煙)/ カード可()/ 予約可能()/ サなし()/ 地下鉄有楽町線銀座一丁目駅10番出口から徒歩3分 (2014年09月 現在)

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