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中央区 銀座・有楽町・築地

ナイルレストラン

03-3541-8246

(昼・夜)ムルギランチ 1500円  混ぜた瞬間にスパイスのいい香りが立ち上がり食欲をそそる。混ぜることで食材それぞれの旨みが馴染み、後からヒリッとくる辛さと一体になっておいしさを生む

銀座でお馴染みムルギランチ

昭和24年創業。ワンプレートに美しく盛られたルウ、鶏、キャベツ、ポテトを豪快にかき混ぜて食す「ムルギランチ」でインドカレーを日本全国に知らしめた。創業時から変わらぬ仕入れ先と製法で作られる伝統の味は、6時間煮ても旨みが消えない鶏肉がキモ。「いい国産牛ぐらいの値段がするけど、これじゃなきゃダメね」と店主のナイルさんが語るこの鶏が、カレーに濃厚な旨みを与える。

(昼・夜)チキンマサラ 1450円 鶏肉とトマトにスパイスを加えた一品料理。品のある辛さが後を引く

(昼・夜)チャンナマサラ 1250円 インドの一般的なスパイス料理。ほくほくとしたチャンナ豆(ひよこ豆)の食感の後にココナッツのコク、クミンの香りが立ち上がる

インド風の装飾が楽しい

三原橋交差点のすぐそば

東京都中央区銀座4-10-7/ 03-3541-8246/ 11時半~21時半、日・ 祝11時半~20時半/ 火/ 〈1階〉テーブル4名×8卓 〈2階〉 テーブル4名×6卓、6名×2卓 計68席/ 禁煙席あり(全席禁煙)/ カード可()/ 予約不可(17時~のおまかせコースのみ予約可)/ サなし()/ 地下鉄日比谷線東銀座駅A2出口より徒歩すぐ (2014年07月 現在)

その他のメニュー

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