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渋谷区 新宿・代々木

煮こみや なりた

03-3355-2538

エビとトレビスのサラダ 1365円 糸状の衣を巻いて揚げた有頭エビ、トレ ビス、イチジクなど豪快な盛りで圧倒!

豪快な盛りと安さ、 その旨さは感動モノ

カウンター中心の小さなワインバル。独学でフレンチの腕を磨いたオーナーシェフが生み出すのは、直球勝負のビストロ料理だ。黒板に毎日10品ほどのメニューが書き出され、どれも驚異のボリュームと安さで、ことごとく旨い。力強い味はもちろん、例えばリエットには定番のマスタードでなくフランボワーズの酸味を添えるなど、独創的な素材の組み合せも楽しい限り。来店はワインを飲む人限定。フランス産のみを揃えるワインと料理を心ゆくまでご堪能あれ!

ラムリブのフリット 1260円 野菜の甘みとニンニク風味を抱き込んだ骨付きリブロースは、香ばしく柔らかい

リエット 1050円 豚のバラ肉と肩ロースを使っ た濃厚な味。フランボワーズ の酸味とともにいただく

フォアグラとキノコのパイ包み 1995円 仏産フォアグラソテーとマ ッシュルームを閉じ込め、 複雑な香りと旨みが溢れる

20席足らずの店は連日満席。予約必至だ

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-20-19/ 03-3355-2538/ 18時~22時L.O./ 日、祝、第1月/ カウンター10 席、テーブル2席×2卓、テラス2席×1卓、4席×1卓 計 20席/ 禁煙席なし()/ カード可()/ 予約可能(予約が望ましい)/ サなし()/ JR山手線、総武線ほか代々木駅東口から徒歩1分 (2013年10月 現在)

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