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新宿区 新宿・代々木

いまゐ

03-3354-9308

おまかせコース5000円(写真は1人前で土鍋ご飯のみ2人前) おしながき :先付 :グリーンピースのすり流しと寿司 :お造り :焼き物 :蛍いか玉子とじ :蓮根はさみ揚げ :酢の物(ウドとトリガイ)  :真鯛土鍋ご飯、椀物、香の物 :デザート(ほうじ茶のアイス)

店主のセンスが際立つ路地裏の名店

落ち着いた雰囲気で、季節感あふれる和食を味わえる。料理の味はもちろん、素材の質、器のセンスも抜群だ。極上のつまみを自分で選んでお酒を楽しむのもいいが、おすすめは9品前後が出る「おまかせコース」(1人前5000円・品数はその日の仕入れによって異なる)。新鮮なお造りや土鍋ご飯など充実した内容で、コストパフォーマンスも素晴らしい。店主の誠実な仕事ぶりと繊細な料理の数々を味わいに、何度でも通いたくなる名店だ。

蟹みそ焼き 700円 濃厚な蟹味噌に白味噌を混ぜ、朴葉にのせて香ばしくこんがりと焼く

鯛茶漬け 1200円 じゃこ入りの焼きおにぎりの上に真鯛の胡麻和えをたっぷりのせ、ダシをかけていただく

銀むつの煮付け 750円 脂がたっぷりのって濃厚な甘辛味

目の前で店主の仕事が見られるカウンター席

東京都新宿区新宿2-3-16/ 03-3354-9308/ 11時半~13時※食材が無くなり次第終了、17時~22時半(22時L.O.)、土祝17時~22時半(22時L.O.)/ 日/ カウンター6席、テーブル2席×2卓、座敷2名×1卓、4名×1卓、計16席/ 禁煙席なし()/ カード不可()/ 予約可能(夜は予約可能)/ サなし(お通し500円別(コースには含まれる))/ 地下鉄丸ノ内線新宿御苑前駅1番出口から徒歩1分 (2013年04月 現在)

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