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新宿区 新宿・代々木

日本料理 佳香

03-3348-1234(代)

(昼)佳香弁当2900円 おしながき(1人でも注文できる)  :小鉢  翡翠豆腐・うに・山葵美味出汁  インゲンと蒸し鶏の白和え  牛蒡の金平・胡麻・木の芽  かに寿司  酢橘   :取り  出汁巻玉子  源氏蒲鉾  小串(甘鯛)器入り水菜と油揚げの浸し  蛸の柔らか煮  鴨ロース  鯛の子のうま煮  小芋 冬瓜のうま煮 麩  :造り 二点盛(マグロ 鯛)   :強肴  大和豚冷やししゃぶ 散し葱 甘藍浸し エリンギ 赤ピーマン ブロッコリー 梅香ドレッシング  :食事  新生姜御飯 青海苔   :香の物 三点盛  :留椀 味噌汁  :水物 西瓜 ※内容はその日によって変わる

都庁を望む高層ホテルの日本料理店

東京都庁や超高層ビル群を望むホテル内にある日本料理店。夜は会席(8400円〜)が中心だが、昼は宿泊客の利用も多く、「会席」(6300円〜)のほか、「お弁当」(2900円〜)や「お膳もの」(2500円〜)が用意されている。 人気の「佳香弁当」(2900円)は、3品の小鉢や鴨ロース、蛸の柔らか煮など10種類ほどの料理が盛られた口取りや、2種類の鮮魚の御造りなど、旬の食材が彩りを添える。

(昼)花瀬膳 4800円(写真1) おしながき(1人でも注文できる)  :小鉢 キュウリと蒸し鶏の酢の物  :焼八寸 芋 茎のお浸し 出汁巻玉子 高野豆腐 鰯の梅煮 トマトの西京漬け 天豆の蜜煮 南京の田舎煮 ブロッコリーのめんたい 鰻の有馬煮 カレイの粕漬け  :造り 2点盛(マグロ シマアジ)  :焚合 蕪 小芋  ※内容はその日によって変わる

(昼)花瀬膳 4800円(写真2)

新宿新都心の「ハイアット リージェンシーホテル 東京」内にある

東京都新宿区西新宿2-7-2ハイアット リージェンシー東京3階/ 03-3348-1234(代)/ 7時~10時(朝食)、11時半~14時、17時半~21時半 ※日祝の昼は11時半~14時半/ 無休/ テーブル4席×14卓、座敷2室(各8席)、テーブル個室3室(各10席) 計102席/ 禁煙席あり()/ カード可()/ 予約可能()/ サあり(10%)/ 都営地下鉄大江戸線都庁前駅7番出口から徒歩1分 (2012年06月 現在)

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