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渋谷区 恵比寿・代官山・中目黒

うどん 山長

03-3443-1701

柚子明太子うどん 950円 すすれば柚子の香りと共に広がる明太子のコクのあるピリ辛感

老舗問屋が開発した極上のダシを

大阪日本橋に店を構える、安政元年創業の乾物問屋が、試行錯誤の末に生み出した極上のダシが自慢。口にふくめば、冴えわたる旨みと、芳醇な香りを実感できるだろう。それに合わせるのは、北海道産の粉を独自にブレンドして打ち上げるうどんだ。細打ちか太打ちかを選べる麺は、どちらも小麦の風味が豊かに漂い、ツユに負けない存在感を放つ。一品料理も種類豊富。蕎麦屋酒ならぬ、うどん屋酒も楽しみたい。

海老天ぷら薬味うどん 1000円  細打ちはなめらかな舌触りで喉越しも抜群

牛煮込みカレーうどん 1000円  スパイスで炒めた牛バラ肉が、辛味と香りをプラス

木をふんだんに使った、落ち着きある店内

夜は居酒屋としても利用できる

東京都渋谷区恵比寿1-1-5/ 03-3443-1701/ 11時半~16時(15時半L.O.)、17時~翌4時半(翌4時L.O.)/ 無し/ 席テーブル2席×2卓、4席×3卓、12名用大テーブル1卓 計28席/ 禁煙席あり(24時まで全席禁煙、24時以降禁煙席なし)/ カード可()/ 予約可能(17時~20時までなら予約できる)/ サなし()/ JR山手線ほか恵比寿駅東口から徒歩3分 (2012年08月 現在)

その他のメニュー

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おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

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やきものとグルメの旅 益子へ。

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