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中央区 銀座・有楽町・築地

Jige 築地店

03-3248- 6332

鮪中落ち(要予約)1人前1500円~(値段はサイズによって変わる。写真は2人前)どかっと置かれたマグロ中落ちを、ハマグリの殻でこそげ取る至福の瞬間

ここでしか食べられない 豪快なマグロと炭火焼き

ほとんどの客が注文するという「鮪中落ち」(1人前1500円〜)は、その迫力に誰もが歓声を上げる。身を削り取って堪能したら、残りは、なめろう、ユッケ、鉄火巻にしてもらうこともできる。最高級マグロの部位を独自ルートで仕入れており、備長炭で焼く「鮪かま焼」(1500円〜)や「鮪スペアリブ」(1500円〜)ほか、豊富な海鮮が楽しめる。

海鮮炭火焼き 3人前2500円 (値段は仕入れによって変わる)新鮮なホタテ、ホッキ貝、ツブ貝、水ダコ、マグロホホの盛り合わせ。さっと炙ってレアで食すのがおすすめ 

あなごの天ぷら焼き 1000円 揚げたての天ぷらを炭火で炙ると、余分な油が落ちて、この上なく香ばしくなる

ソフトシェルシュリンプと具だくさんのアヒージョ 1480円 ホタテやツブ貝、2種類のエビ、カキや野菜がぎっしり。自家製アンチョビやニンニクで風味づけしたオリーブオイルを使う

人気店なので予約がおすすめ

東京都中央区築地2-14-3 NIT築地ビル/ 03-3248- 6332/ 11時半~14時(13時半L.O.)、17時~23時(22 時L.O.)/ 日、祝/ 〈1階〉カウンター8席、テーブ ル4席×6卓 〈地下1階〉カウンター6席、小上がり4席× 3卓、11席×1卓 計61席/ 禁煙席なし()/ カード可(夜のみカード 可)/ 予約可能(夜のみ予約できる)/ サなし(夜のみサ5%、お通し代530円 別)/ 地下鉄日比谷線築地駅2番出口から徒歩1分 (2013年11月 現在)

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