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中央区 銀座・有楽町・築地

PARADISE DYNASTY

03-6228-7601

皇朝小籠包 (八種口味) 8種小籠包 1520円 看板料理のカラフルな小籠包。オリジナル、高麗人参、フォアグ ラ、黒トリュフ、チーズ、ガーリック、蟹の卵、麻辣と、バラエテ ィ豊か

中国・アジアが融合した新中華

シンガポールのオーチャードに本店を構える中華料理店が日本初出店。本店で修業した点心長とスタッフが、四川・広東・東南アジア料理の融合した現地の味を伝える。香り高い「干しエビと揚ねぎの香味和え麺」(850円)や、あっさりした「海鮮麺」(1340円)など、麺料理が豊富だ。フォアグラ、黒トリュフほか様々な高級食材を入れた「8種小籠包」(1520円)も人気だ。

海鮮拉面 海鮮麺 1340円 蟹、海老、帆立などがふんだんにのる。スープは豚骨と鶏ガラをじっ くりと煮込み、旨みを凝縮させながらさっぱりした口当たり

開洋葱油拌拉面 干しエビと揚ねぎの 香味和え麺 850円 葱油と香味野菜のダシで和えている。 まずはスープなしでそのまま味わいたい。その後、添えられたスープをかけてい ただく

メインダ イニングとなる地下1階。中国王朝をイメージして作られている

1階店頭では小籠包を作る様子が見られる

東京都中央区銀座3-2-15ギンザ ・グラッセ1階、地下1階/ 03-6228-7601/ 11時~23時(22 時15分L.O.)、日・祝 11時~22時 半(21時45分L.O.)/ 無休/ 〈1階〉2席×3卓、4席×6卓  〈地下1階〉2席×5卓、4席×23 卓、6席×8卓 計180席/ 禁煙席あり(全席 禁煙・喫煙スペースあり)/ カード可()/ 予約可能()/ サあり(10%)/ 東京メトロ銀座駅C8出 口から徒歩1分 (2013年09月 現在)

その他のメニュー

おとなの週末 今月号のご案内

おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

ジバラで行けるご褒美寿司

蕎麦呑み、天国。

やきものとグルメの旅 益子へ。

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