おとなの週末 TOPページ > クロディーノ

中央区 銀座・有楽町・築地

リストランテ クロディーノ

03-5579-9815

メニュー クラシコ 5040円 (写真はメイン)岐阜県産イノシシ肩ロースとバラ肉のロースト大和芋と栗のキャラメリゼコーヒーが香るアマレットのソース 甘くほろ苦いソースが、風味豊かな猪肉の魅力を引き出している

優雅な店内で息をのむ料理を心から愛でる

「エノテーカピンキオーリ」のスタッフが独立開業。繊細かつ、洗練された料理を楽しめる。コースの内容をほぼ毎日変えているのは、その日、手に入った食材を最大限にいかしたいから。温度管理されたセラーには500種、1600本のワインを貯蔵している。料理、雰囲気、サービス、全ての要素で、目の肥えた大人を必ず満足させてくれる極上の1軒だ。

メニュー クラシコ(前菜) 焼き茄子を包んだ鯖のマリネ 野菜とトマトのスーゴ ビネガーで軽くしめた鯖に、焼き茄子の香ばしさが相性抜群

メニュー クラシコ(パスタ) ガルガネッリ ひよこ豆と野菜の軽い煮込みハーブオイルで和えて 卵黄を練り込んだパスタは、もちもちとした食感。そこにタイムやマジョラムなどのハーブの香りが幾重にも重なり合う

メニュー クラシコ(デザート) カボチャのプディング ヴィンサントで煮たブドウと松の実、コーヒー 濃厚な甘みのプディングをフレッシュなぶどうでさっぱりと

高級感にあふれ、非日常を感じられる空間。サービスも完璧のひと言

東京都中央区銀座3-4-17オプティカ6階/ 03-5579-9815/ 11時半~14時L.O.、18時~21時半L.O./ 日、第1・3月/ テーブル2席×6卓、4席×3卓、4名用個室1室 計28席/ 禁煙席あり(全席禁煙)/ カード可()/ 予約可能()/ サなし()/ 地下鉄銀座線ほか銀座駅B2番出口から徒歩3分 (2012年10月 現在)

その他のメニュー

おとなの週末 今月号のご案内

おとなの週末 11月号

定価700円(税込)

ジバラで行けるご褒美寿司

蕎麦呑み、天国。

やきものとグルメの旅 益子へ。

詳細はこちら